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Bolo de Cenoura com calda de Chocolate

Eu sempre quis fazer receitas temáticas mas, na época da páscoa ou natal é muito corrido e não dá tempo. Perdi algumas horinhas de sono mas, deu tempo :D

Se você não gosta de chocolate ou quer ter mais uma opção para servir no almoço de páscoa, fica essa sugestão de bolo de cenoura com calda de chocolate!

bolo de cenoura vegano

Coloquei poppy seeds (semente de papoula) na massa para dar uma textura extra. Caso você não tenha essas sementes, pode usar chiá no lugar, tem o mesmo efeito! Para decorar, eu fiz a calda do bolo peteleco com um pouco de castanha do pará e uma cestinha de caramelo para colocar os bombons :)
Se você fizer a cestinha de caramelo para decorar o bolo, coloque-a apenas no momento de servir.

bolo de cenoura vegano

Apesar de parecer técnico, é uma sobremesa bem simples de fazer e fica linda a apresentação!

Ingredientes:
(mais…)

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Dicas em Vídeo – Como substituir ovos

O terceiro vídeo de dicas para substituir os ovos em receitas, há muitos modos! Eu escolhi os meus métodos favoritos :)

Lembrando que nenhuma destas opções serve para substituir ovos em receitas onde a função do mesmo é aeração (por exemplo: claras em neve).

Para sugestões de temas dos próximos vídeos e dúvidas é só deixar um comentário <3

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Lançamento – Loja Conceito Superbom

Fui convidada para ir no lançamento da loja Conceito da Superbom, que ocorreu nesta última terça feira (08/04). Esta loja vende para varejo e também para food service.

Os produtos preferidos da marca, na minha opinião <3

Os melhores produtos da marca, na minha opinião <3

O evento foi bem interessante e divertido. O chef André Vieland foi o responsável pelo coquetel. Os sucos da marca foram servidos durante todo o evento. Eu gostei muito de todos mas, especialmente o de frutas vermelhas!

Apimentado para a minha alegria!

Apimentado para a minha alegria!

Lançamento - Loja conceito superbom

Lançamento - Loja conceito superbom

Lançamento - Loja conceito superbom

A mestre de cerimônias foi a personal trainer e apresentadora Solange Frazão. Houve um debate sobre “Alimentação saudável”, que foi bem descontraído :)

Lançamento - Loja conceito superbom

Agradeço a Superbom e a Fundamento pelo convite!

Rua Santa Isabel, 36 (república)
São paulo – Centro

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