Hoje o Chubby Vegan completa três anos de idade! Já se foram muitas receitas, emails, dicas, comentários, viagens, reviews durante esse tempo.. Adoro relembrar algumas coisas que aprendi, ganhei com o site e com o carinho de vocês!

Só de lembrar que o blog, inicialmente, começou depois de assistir Julie & Julia e seriam apenas 365 receitas.. :)

Muito obrigada ♥

Como eu havia falado neste post aqui, eu participei da Campus Party deste ano e cozinhei no Cubo de Conteúdo, na área expô do evento :)
Apesar de ter ficado extremamente nervosa e tímida, deu tudo certo! Pelo o que conversei depois com as organizadoras, o pessoal curtiu bastante o fato do vegetarianismo/veganismo estar presente ali na palestra e adoraram a lasanha!
Tive apenas 1h para fazer uma lasanha, um desafio um tanto quanto complicado! Afinal, fazer uma boa lasanha leva bem mais tempo. Porém, consegui cumprir tudo dentro do tempo (UFA!)
Para quem não pode ir ou ficou curioso deixo aqui algumas fotos de como foi a palestra e um link diretamente do site da youpix e no VivoBlog :D

E claro, a receita da lasanha de berinjela segue abaixo! ;)
(mais…)

Queridos leitores(as) neste ano estarei presente neste grande evento nerd, a Campus Party! Inclusive, estarei lá acampando e nerdiando junto com o pessoal, yay \o/
Se algum de vocês estiver por lá e, quiser claro, me conhecer entre em contato pelo twitter :D

E, também, tenho um convite para fazer a vocês: dia 20 das 13h às 14h estarei no Cubo de Conteúdo (stand da Vivo e Telefônica) cozinhando! :D
O stand fica na área Expô, ou seja, é aberta e gratuita ao público! Quem quiser aparecer por lá, está convidado! (quer ver mais infos e outras palestras? Clique aqui)

Espero vocês por lá ^^
beijocas!