Hoje é dia de bazar vegano! :D
O bazar começará as 11h e irá até as 17h. Será na capital de São paulo, R Heitor Bariani 291, próximo ao metrô Tatuapé e a Av Celso Garcia (o mesmo local onde ocorreu o curso de culinária vegana).
A entrada é gratuita, terá a presença de várias ongs de proteção animal, comida vegana, sabonetes veganos, artesanato.. E muito mais! Aqueles que puderem levar uma toalha (pode ser usada, porém em bom estado) para doar para ongs estará ajudando muitão ^^

Estarei participando do bazar também com as minhas comidinhas veganas :)
Irei levar salgados, queijo de macadâmia (poucas unidades), mistura para pancakes, cupcakes com modelagem de pasta americana e chocolates :D

Espero vocês lá, beijos!

Como havia prometido, vim aqui lhes dizer como foi e o que achei da aula que dei de culinária vegana no dia 07/03/10. A aula ocorreu neste último domingo, e começou as 13h30 (dei 30 minutos de tolerância para que todos pudessem chegar).

Eu cheguei um pouco antes, para preparar algumas coisas que não tinham tanta necessidade de serem ensinadas. Por exemplo, separar as medidas de alguns ingredientes (pois todos receberam uma apostila).
A aula começou com os queijos vegetais, foi ensinado passo a passo da receita de queijo “colonial” e queijo de macadâmia.

Depois fiz o pão e o hamburger de soja, reservando a modelagem de ambos para depois.

Por último fiz os muffins de banana e a Palha Italiana.

Aproveitei as explicações para tirar dúvidas, falar de locais bons para a compra dos ingredientes em São Paulo e dar algumas dicas.
E para finalizar, a montagem da mesa foi feita para que começasse a parte mais esperada da aula: a degustação. Nada mais justo após 5 horas de aula =]

Eu amei dar essa aula de culinária vegan, achei que foi uma oportunidade incrível e desejo repeti-la mais vezes, me aguardem! Acredito que em abril deve ocorrer outro curso, fiquem ligados! =)

Obrigada a todos os “meus” alunos do dia 07/03 e espero que vocês tenham curtido a aula, assim como eu! Também agradeço ao Carlos e a Júlia pelo espaço oferecido, a minha mãe pela ajuda e ao Rafa Gnomo pelas fotos!

beijos!

Olá! Hoje é dia de bazar vegano! =)
O bazar começará as 11h e irá até as 17h; será na Rua Muniz de Sousa, número 1.170 – Aclicamção (em frente ao parque da aclimação) – São Paulo capital, o nome do local é Restaurante Anna Prem =]
A entrada é gratuita, terá a presença de várias ongs de proteção animal, comida vegana (ficam por minha conta, Naa Veggie), sabonetes veganos e muito mais!

Eu estarei levando alguns salgados veganos (soja com tomate e pastel de vegarella) e também cupcakes veganos! (adoro cupcakes!) Terá de banana com açúcar mascavo e xerém de castanha de cajú e baunilha com mirtilos, alguns com cobertura de chocolate e granulado colorido! =]

Espero vocês lá ^^