Há vários dias sem atualizar ou dar notícias aqui no chubby vegan. Esta semana, como vocês puderam perceber, não postei nenhuma receita. Isso se deve ao fato de que peguei uma virose das boas que não quer me largar por nada. Tem sido meio chato comer ou ter apetite. Mas, a vida é assim né?

Pois bem, finalmente nesta semana a minha tão esperada e sonhada faculdade de gastronomia começou. Primeira semana, trote, sem muita matéria (nenhuma matéria, posso dizer) e afins. Foi mais mesmo para conhecer os colegas da sala, a universidade, instalações, provas, faltas e todas aquelas coisas que nós sabemos…

Essa semana também foi marcada pelo fato de “cadê minha árvore de dinheiro?”
Além do curso caro, tivemos que comprar todo o uniforme, utensílios, livros, apostilas… Que será necessário para usar durante o semestre ou o curso todo. Fiquei um pouco assustada com o preço das coisas. Mas, grande parte do que comprei terá uma vida útil bem longa. Ainda bem! :]
Deixo aqui a dica: quem for cursar gastronomia, compre os utensílios na Rua Paula Souza (centro de São Paulo, perto da 25 de março, zona cerealista, mercadão…) porque vai ajudar MESMO nas economias. Outra coisa que me ajudou muito, foi o fato de já ter boa parte da lista de utensílios em casa.

Agora que a primeira semana acabou, digo que estou mais ansiosa porque teremos logo o contato com a cozinha e as matérias irão começar de verdade!
Sábado que vem devo escrever mais um pouco sobre a faculdade e sobre o curso para vocês :)

beijocas

Estava eu no twitter quando me deparei com o Foodily. O Foodily não é nada mais e nada menos do que um banco de dados (um “google”) de receitas.
Basta você colocar o nome da receita (em inglês) que você quer que ele irá achar para você, e várias receitas diferentes!
O que eu achei muito legal no Foodily, é que você também pode colocar quais ingredientes você não quer que aparecem nas receitas. Ou seja, é bem fácil achar algumas receitas vegans e vegetarianas :)

Eu adorei a idéia do site! Sem falar que eu achei perfeita a idéia dos ingredientes serem apresentados em “cartões” e é lindo! *-*
Super vale a pena visitar e usar. Só é preciso entender o mínimo de inglês, né?
Lembrando que: o Foodily não é um site vegetariano ou vegan!

Vi aqui.

Beijoca! :D

Feliz ano novo queridos leitores (atrasado, mas o que importa é a intenção, hehe)! Mais um ano se iniciando com muito trabalho pela frente :)
Este ano, irei começar a minha tão sonhada faculdade de gastronomia! *-*
Mal consigo esperar pelo início das aulas, vocês nem imaginam. Foram 5 longos anos de espera e, agora este sonho se concretiza! 2011 já começou muito bem para mim por este motivo!

Devo dizer que o chubby vegan sofrerá algumas mudanças porque irei ter bem menos tempo para qualquer coisa neste ano, infelizmente.

- Irei parar de fazer comidas veganas para venda. Penso em manter, apenas, os queijos vegetais porque são de rápido preparo e eu (acho) que consigo dar conta.
- Não irei prometer posts diários por falta de tempo. Trabalhar e estudar consome o dia todo e muita energia, acreditem!

Os posts de restaurantes de Curitiba que eu prometi irão ficar para uma próxima porque estava TUDO fechado enquanto estive por lá! Acreditem ou não. Me senti meio frustrada! :(

Foto nada a ver com o post, e dai? hsduihasd

Enfim, que 2011 seja um ótimo ano para todos. Amanhã já irei voltar com as receitas :D
beijocas!