Confesso que não conhecia a Astrid Pfeiffer (me surpreendi em saber que é brasileira!) e só conheci porque ganhei o livro dela de uma amiga.
O livro tem receitas tão simples quanto as que posto aqui no chubby vegan e parecem ser deliciosas! As fotos do livro me deixaram morrendo de vontade de comer tudo! É um livro que vale a pena, tanto pelas receitas, quanto pelas fotos.
Também é um livro rico de informações nutricionais, todas as receitas vem acompanhadas de uma tabela nutricional. O que pode ajudar quem está querendo ter uma alimentação mais saudável ou fazendo dieta.
Poucas receitas contem glúten e nenhuma contem lactose. O livro é somente de receitas veganas :)
O livro é inteiro em português, sei que essa pode ser uma informação útil para muitas pessoas.

Eu não sei o preço do livro, já que foi um presente! (não quis pesquisar o preço justamente por isso) Tudo o que sei que foi comprado em alguma saraiva.

Este livro é uma boa pedida!

Este livro é um livro que eu queria comprar há muito tempo! Vi pela primeira vez, há pelo menos, um ano atrás e me apaixonei por ele. Porém, o preço dele não cabia no meu bolso… Mas, nessa semana na faculdade, houve uma feira de livros de gastronomia, com bons descontos e o vi por lá por um preço bom R$35,00. Não pude perder essa oportunidade né?

O livro Viva sem Alergia tem mais de 100 receitas para pessoas que possuem alergias ou intolerância com alguns alimentos como: leite, ovos, soja, glúten e oleaginosas. Todas as receitas do livro tem opções sem estes ingredientes.
Particularmente, eu acho muito interessante a história do livro. Alice Sherwood, formada em química, tem um filho que sofre de intolerância de alguns alimentos. Para que ele não tivesse uma alimentação muito restrita, ela se aproveitou do seu conhecimento e criou várias receitas. O livro também tem muitas dicas do que ter na despensa quando se tem este problema, o que fazer quando o alimento é ingerido acidentalmente, entre outras dicas.

É um livro que recomendo para quem sofre deste problema ou que tem curiosidade sobre o assunto.
As receitas são bem escritas e completas. As fotos das receitas do livro são bastante bonitas, dá apetite! Porém, o livro não é vegetariano, há algumas receitas com carne (para ninguém falar que não avisei).

Aproveito este post para explicar o meu sumiço. Minha máquina fotográfica quebrou e não tenho como tirar fotos.
Tenho várias receitas para postar e, infelizmente, não tem fotos. Acredito que devo resolver este problema na segunda feira e os posts irão voltar ao normal, ok?
Não esqueci de vocês! :)

Ontem eu fui “bater perna” pela Paulista. Eu tenho que aprender uma coisa: não posso ir em livrarias. Eu gasto horrores. Se deixar gasto todo o meu salário.
Estava fuçando na livraria cultura e babando em todos os livros de culinária e gastronomia (como sempre) e, sem querer me deparei com o “Viva vegan!”. Havia lido pouca coisa sobre ele e lembrava-me que era interessante; dei uma leve folheada no livro.
É em inglês, de fácil compreensão. O livro contém 200 receitas latinas. Quando eu vi “Feijoada de Portobelo” e “Churros” decidi que iria comprar! haha
Só achei que o livro é falho no fato de ter pouquissimas fotos. Para mim, livros de receitas tem que ter fotos, MUITAS FOTOS, quanto mais melhor!
O preço é realmente muito bom, um pouco menos de R$43,00. Por 200 receitas, que me parecem sem ótimas, é um belo negócio! :)
Recomendo!

Desculpem-me pelo sumiço. Ontem eu ia postar um review de um soya-shake delicioso que tomei no domingo. Mas, ocorreram alguns imprevistos com as fotos e o post irá ficar para uma próxima vez :)

Fica a dica do Viva Vegan para vocês ;D
beijocas!