Hoje eu resolvi gastar dinheiro! Final de ano é sempre hora de gastar dinheiro (capitalismo eu te amo[?]). Fui na Liberdade que fica no centro de São Paulo, dei uma passadinha por lá no domingo e me lembrei que é um lugar bastante friendly para fazer compras :)
Começando por shitake, shimeji, tofu… Com preços bastante amigáveis e felizes! Passei por 4 lojas/vendinhas (Banri, Marukai, Towa e Casa Bueno. Ficam todas na rua principal da Liberdade, a Galvão Bueno) onde comprei algumas coisas que sempre quis experimentar ou achei interessante (foto abaixo).

1. Molho de ostras vegetariano – Comprei porque sempre li bastante pessoas falando muito bem deste molho. Não sei se é bom e nem consigo imaginar qual seja o sabor. Afinal, nunca comi molho de ostras tradicional.
Quis comprar para experimentar! Achei no Towa e não lembro o preço :~
2. Nata de soja – tive a oportunidade de experimentar nesse domingo e devo dizer que é apaixonante (apesar da aparencia nada amigável… rs)! Algumas pessoas já haviam me falado sobre e também elogiavam muito!
Não se parece com a nata do leite de vaca. É bastante firme e consistente. Fica muito bem com saladas e sopas. Vou inventar coisas para fazer com ela! Hehe
Encontrei no Towa também e, se não me engano foi R$21,00 (400g). Meio salgadinho o preço. Mas, só achei neste lugar até hoje.
3. Tofu desidratado – Isso mesmo! Tofu desidratado! Eu achei isso TÃO interessante, tão legal, tão UOU quando vi! Fiquei muito curiosa para saber se a textura do tofu muda neste caso.
Já tenho uma receita em mente para testá-lo. Irei fazer um review dele também. Se for bom, acho que seria um produto bem legal para as pessoas comprarem e levarem para as cidades onde é difícil de achar tofu (ou ele é muito caro) e estocar, hehe.
Este eu achei na Casa Bueno e foi R$4,50 (82,5g).
4. Tofu defumado – Foi a primeira vez na minha vida que eu achei tofu defumado por um preço acessível. Pagar mais de R$10,00 em uma peça de 100g é bastante complicado (Pão de Açúcar fica a dica viu?).
Eu já experimentei porém, foram quantidades muito pequenas e mal dava para diferenciar. Agora vou saber se é bom mesmo e substitui o bacon nas preparações.
Eu comprei no Towa também e paguei R$5,70 (100g). Porém, eu vi na Marukai por R$4,70 a mesma marca e quantidade.
5. Cogumelo Portobello – Sempre tive certa dificuldade em encontá-lo. Estou louca para fazer uma receita com ele (quem lê o chubby vegan deve saber qual receita é! rs). Acho que é uma informação legal falar que achei a bandeja por R$3,80 (200g) no Towa também :)
Lembrando que shoyu, missô, óleo de gergelim, macarrão, curry, ágar-ágar… Também é bem em conta por lá! As louças e artigos para a cozinha também são uma tentação. Se você quer fazer compras de verdade, leve bastante dinheiro porque irá compensar!
Eu comprei mais coisas lá. Só que será surpresa! ;)
Irão render bons reviews para vocês. Me aguardem!
beijcoas!












