Acho que muita gente conhece o famoso movimento Segunda sem Carne. O que eu não sabia é que ele tem site e até mesmo um vídeo explicativo. Achei bem legal a essa iniciativa! :)

Para quem não conhece, a Segunda sem Carne é um movimento sem fins lucrativos. O real objetivo é melhorar a saúde das pessoas fazendo com que o consumo de carne diminua em 15%. Não há o objetivo em fazer com que as pessoas virem vegetarianas. O que, na minha opinião, torna-se bastante interessante; é um incentivo legal para que as pessoas comecem a pensar no preconceito que há com vegetarianos e veganos.

“Os benefícios de reduzir o consumo de carne incluem a redução do risco de doenças crônicas preventivas como o cancer, doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade. Também pode ajudar a reduzir as emissões de carbono e salvar recursos preciosos como água potável e petróleo.”

Para quem quiser ler e se informar mais, acesse o site meatless monday. Lá você encontrará dicas, novidades, reportagens, receitas e muito mais (o site está em inglês) =]

Beijos!