post icon

Bolo de Chocolate Trufado

Hoje, irei dar uma dica bem light para vocês, hehe. Como fazer um bolo trufado vegano! :)
A receita do bolo de chocolate, já está aqui!

Bolo trufado com Ganache e com raspas de chocolate sem lactose

Tudo o que vocês precisam, é fazer o dobro de cobertura para cobrir e trufar o bolo (mas que coisa “ruim”, HEHE). Para trufar o bolo, é bem simples. Seguindo os passos abaixo, você não encontrará dificuldade alguma:

1) Antes de desinformar ou mexer no bolo de chocolate, deixe-o esfriar bem.
2) Método 1: com uma faca, corte o bolo de chocolate ao meio, no sentido horizontal.
Separe as partes, recheie-o e coloque a parte reservada de volta ao seu lugar. Depois é só cobrir.
3) Método 2: com uma linha, corte o bolo de chocolate ao meio, no sentido horizontal.
Separe as partes, recheie-o e coloque a parte reservada de volta ao seu lugar. Depois é só cobrir.

É bem simples, não? :)
Para deixá-lo mais apetitoso, eu coloquei algumas raspas de chocolate sob o bolo! Eu adorei o resultado ^^

Beijos! :)

Related Posts with Thumbnails
  1. Ju
    31. mai, 2010 at 16:36 #

    que cobertura vc usou nesse, naa?
    ficou lindo !

  2. Naa Veggie
    31. mai, 2010 at 18:46 #

    É ganache!
    Tem o passo a passo na receita que eu deixei o link no post ;)

  3. Nina
    31. mai, 2010 at 19:50 #

    Esse bolo tá com uma cara ótima! ^—^
    Naa, no brigadeiro que vc faz vc usa o condensado caseiro? Tem como vc passar a receita? Obrigada =)

  4. Naa Veggie
    01. jun, 2010 at 18:16 #

    Então, eu uso o condensado da soymilk mesmo ;)

  5. ariane
    19. fev, 2011 at 15:18 #

    bem gostozo muito bom

Trackbacks/Pingbacks

  1. Eu que fiz | Chubby Vegan - 30. dez, 2011

    [...] “Eu que fiz” é a Carla Dorta, ela fez uma das receitas mais deliciosas desse blog, o bolo trufado para o namorado Wesley, que está querendo se tornar vegano! Seja bem vindo a esse mundo Wesley! :D [...]

Deixe seu comentário \o/