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Chili Vegan

Eu experimentei chili neste final de semana e eu amei! É muito boooom!
Para passar a madrugada toda comendo e conversando é demais!
Essa receita não é minha, é da @nattattoo. Ela que a adaptou, vale muito a pena experimentar é bom demais! :D

Chilli

Ingredientes:

- 500 g de feijão vermelho cozido (pode ser qualquer um, já que o vermelho não é tão fácil de encontrar por aqui)
- 300 g de pts hidratada
- 2 cebolas picadinhas
- 4 dentes de alho amassados
- 3 tomates cortado em cubinhos
- 2 folhas de louro
- Pimenta chilli em pó a gosto
- Salsa e cebolinha a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Azeitonas sem caroço a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite em uma panela, refogue o alho e a cebola. Adicione o tomate, a salsinha e a pts. Refogue bem. Adicione o feijão cozido e os ingredientes restantes, mexa bem e verifique o tempero.
Deixe cozinhar, em fogo baixo por 30 minutos. Antes de servir, retire as folhas de louro.
Sirva bem quente acompanhado de nachos! *-*

Uma dica que eu deixo aqui é: não exagere na pimenta, porque algumas pessoas não gostam muito de coisas apimentadas (por exemplo, eu, hehe). Deixe na mesa molho de pimenta para que as pessoas que gostam colocarem mais no que irão comer!
Assim, todos ficam satisfeitos! :D

Foto: google images.

beijocas!

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12 Comentários

O que você achou do post?
  1. Tamiris
    07. jul, 2010 at 9:21 #

    Menina, teu blog é tudo que eu precisava.
    Amei ♥

  2. Anderson
    07. jul, 2010 at 19:44 #

    Nossa, aquilo é doritos de pimenta?
    Ai minha lingua =P

    Mas parece ser delicioso!

  3. Naa Veggie
    07. jul, 2010 at 21:18 #

    Tamiris

    Ahhhhhhhhh, que bom! Fico feliz que o chubby vegan pode te ajudar! :D

    Anderson

    É doritos comum com chilli \o :D

  4. Fe Hanae
    10. jul, 2010 at 13:36 #

    Olá Naa, adoro seu site . Mas tenho umas dúvidas: o que é pts e vegarella ?

  5. Naa Veggie
    10. jul, 2010 at 16:34 #

    Oláa, tudo bem? =)

    Então, pts é proteina texturizada de soja, ou seja a famosa “carne de soja”
    E vegarella é um ‘queijo’ vegetal em pasta, que depois de levado ao forno/cocção fica com aparência de mussarela derretida ^^

  6. Fe Hanae
    11. jul, 2010 at 7:22 #

    aah, obg

  7. Xaiih
    18. jul, 2010 at 0:31 #

    Cara, o Doritos comum não vai leite?

  8. Naa Veggie
    18. jul, 2010 at 11:24 #

    O dippas (que é um só com sal, que é da mesma marca) não vai não =]

  9. Amanda
    24. set, 2010 at 12:13 #

    Oiee

    Pretendo fazer essa receita para uma festinha esse final de semana, essa receita dá quantas porções?

    Adoro seu blog, muuitas receitas legais e acessiveis, tá de parabéns.

  10. Naa Veggie
    24. set, 2010 at 18:21 #

    Olá Amanda =)

    Então, depende do modo que você irá servir :)
    Se for para comer com nachos, uma receita dá para umas 10 pessoas! ;)

    Obrigada! :D

  11. Juliana
    12. jul, 2012 at 18:13 #

    Amo chilli!

    Uma pena o Doritos ser de milho transgênico, o lado bom é que parei com o vício, e dá para encontrar nachos numa boa por aqui, maravilha!

  12. Daniel
    05. mar, 2013 at 10:35 #

    Sim, não se esqueçam que Doritos agora é transgênico. Procurem alternativas ou faça você mesmo :)

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