Hoje eu ia trazer outra receitinha para vocês mas.. Ela irá ficar para amanhã! A receita de hoje é de massa de pizza :)
É bem simples, fácil e os ingredientes são de tranquilos para serem encontrados. O recheio fica por sua conta, a minha sugestão é: vegarella com alho frito a azeitonas verdes! :)
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 350ml de água morna
- 1/2 tablete de fermento biológico
- 1 colher (sopa) de sal
- Uma pitada de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo:
Em um bowl grande, misture a farinha de trigo, a água morna, o sal, o fermento biológico e o açúcar. Se necessário adicione mais farinha de trigo.
Por último, adicione o azeite de oliva. Polvilhe a superfície com farinha e trabalhe a massa até que desgrude da mesa.
Deixe descansar por 1h ou, até que dobre de tamanho.
Polvilhe uma mesa com farinha de trigo e faça 2 pizzas grandes ou 10 pequenas.
Para facilitar, faça a pizza em formato retangular.
Pré aqueça o forno, unte a assadeira com óleo e coloque a massa. Recheie e leve ao forno para assar, até que cresça e fique dourada.
Depois é sóo comerrrrrr!
Eu amo pizza, é tudo de bom! :D
beijoca!
Dá pra fazer com farinha de trigo com fermento ou tem que ser o fermento biológico mesmo?
tem que ser o fermento biológico mesmo =)
Olá! FIzemos a receita e usamos fermento instANTANEO NO LUGAR DO BIOLOGICO, DEU MUITO ERRADO!!!
TIVEMSO QUE SAIR E COMPRAR UMA PIZZA CONGELADA, MIOJO, ETCETERAS…
uM ABRAÇO
lAURA E GIORDANO
Em massas fermentadas não dá certo mesmo usar fermento químico..
:)
Não gostei muito não. Coloquei o fermento da farinha de trigo deu tudo errado
Olá Joice!
Não entendi muito bem o seu comentário mas, acredito que deve ter feito algo de errado para a massa não dar certo.
É uma receita bastante simples e de fácil execução :)