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“Ovo mexido”

Essa receita de hoje é super prática! Dá para fazer de manhã antes de sair para a escola ou trabalhar :)
É um recheio bem gostoso para o pão e é feito com tofu! :D

Ovo mexido vegan


Ingredientes:
- 1 fatia de tofu (cerca de 1,5cm de grossura)
- Sal a gosto
- Pimenta moida na hora a gosto
- Salsinha picadinha a gosto
- 1 colher (sobremesa) de azeite de dendê

Modo de preparo:
Amasse a fatia de tofu com um garfo. Tempere com o sal e a pimenta.
Em uma frigideira antiaderente, esquente o azeite de dendê. Adicione o tofu amassado e frite-o bem, até que fique bem sequinho e dourado.
Adicione a salsinha e verifique o tempero.
Sirva puro, coma com o pão.. Ai a escolha é sua :D

Ovo mexido vegan

Eu disse que era fácil! =)

beijoca!

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  1. Alvaro H
    15. jun, 2011 at 13:26 #

    Maravilhoso!

  2. Alvaro
    17. jun, 2011 at 11:55 #

    Acabei de fazer… MARAVILHOSOOOOOOO! estou comendo agora, eu ia tirar a foto para mandar, mas ainda tenho que ir trabalha, amanha vou fzer dnovo e tento mandar, gente paabéns! Ontem quando eu vi a receita eu amei de cara, e agora comendo nossa, é perfeita! estou comendo com arroz e cenoura ralada, divino!

  3. Naa Veggie
    17. jun, 2011 at 14:18 #

    Olá!

    Fico muito feliz em saber que gostou da receita Alvaro!
    Fico aguardando você mandar sua foto para o “eu que fiz” hein?

  4. Fabrícia
    27. set, 2011 at 22:28 #

    Olha eu aqui de novo! Fiz essa receita e A-DO-REI! Só não tinha azeite de dendê, usei o de oliva e acrescentei cebola refogada, huummm…

Trackbacks/Pingbacks

  1. Eu que Fiz! | Chubby Vegan - 15. jun, 2011

    [...] quem vai participar do “eu que fiz” é a Deborah Cagnin com a receita de “Ovo” mexido. As fotos que ela mandou ficaram [...]

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