Siim, outra massa de panquecas! E essa é bem melhor do que a outra que eu já havia postado aqui, também é bem mais simples 
Ontem a noite ensinei como fazê-la em um twitcam mas, não sei porque o vídeo não ficou disponível para colocar aqui para vocês.. :\ O recheio da minha panqueca é estrogonofe de seitan (a receita está aqui no chubby vegan ^^) mas, vocês podem usar o que quiserem 
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de água
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio da sua preferência
- Queijo sem leite (opcional)
- Molho de tomate
Modo de preparo:
Coloque a farinha de trigo e a água em um bowl, misture bem com um fuê (batedor de ovos). Adicione o óleo e o sal e misture bem novamente.
Unte com um pouquinho de óleo uma frigideira anti-aderente e esquente-a bem antes de começar a cozinhar a massa.
Use sempre uma medida padrão, eu usei uma concha de massa para cada panqueca.
Coloque a porção de massa no centro da frigideira e com um movimento circular espalhe a massa por toda a frigideira. Quando você movimentar levemente a frigideira e a panqueca estiver solta, vire-a para cozinhar do outro lado.
Repita esse procedimento até a massa acabar, rende cerca de 8 panquecas a receita.
Depois, recheie as panquecas e arrume-as em uma travessa refratária ou faça porções únicas. Coloque o molho de tomate por cima e, se quiser, rale um pouco de queijo vegetal
Parece ser trabalhoso mas, não é! E panquecas são um ótimo prato para quando você receber amigos em casa. Faça algumas panquecas, deixe diferentes recheios na mesa e ai cada um faz a sua! Eu fazia muito isso quando estava no colegial
Essa massa também serve para fazer panquecas doces ^^
beijocas!
eba ^^
mas avisa antes pra eu não chegar no final, rs
adorei a twitcam ontem, foi bem divertido!
faça mais vezes
ps: dps que vc criou o chubby.net vc nunca mais foi no meu blog :/
bjs
Eu quero fazer twitcam mais vezes sim Ju!
Eu passo no seu blog siim! Mas, como você não atualiza sempre, ai eu não comento
Eu fiz essa receita, ficou um pouco estranho…
A massa parecia um pouco crua (rsrsrs), e não deu 8 panquecas, só deu 3 usando uma concha de massa para cada uma…
Nossa, só 3 panquecas? oO
sua frigideira era muito grande?
Porque eu usei uma frigideira que é só para fazer panquecas e rendeu 8 discos.. =s