Este patê de tomate é delicioso e super fácil de fazer, em 10 minutos fica pronto! São poucos ingredientes, o que torna mais prático ainda.
Rende uma quantidade boa de patê, mas como uma boa gordinha, comi quase tudo sozinha em uma única refeição! Se você também é gordinho(a) faça o dobro da receita! haha
Conserve sempre em geladeira e consuma em até 3 dias. Tofu é um alimento que estraga rapidamente, então cuidado.

Ingredientes:

- 200g de tofu firme
- 1 tomate bem maduro
- Sal a gosto
- Pimenta moída na hora a gosto
- Orégano desidratado a gosto
- Azeite de oliva a gosto

Modo de preparo:
1. Separe o tofu em 2 fatias de 100g cada. Corte uma em cubos e amasse bem a outra fatia com um garfo. Reserve.
2. Faça tomate concassé.
3. Processe o tomate com o tofu cortado em cubos. Tempere com sal, pimenta e azeite de oliva.
4. Junte a a pasta do processador com o tofu amassado, misture bem.
5. Verifique o tempero e finalize temperando com orégano.
6. Deixe na geladeira até a hora de servir.