Essa preparação é absurdamente fácil de fazer! Se você usar um tofu firme, vai ser mais fácil ainda de fazer.
Acredito que dê para fazer um belo tofu a parmeggiana com fatias empanadas de tofu! Qualquer dia desses irei fazer e ai posto para vocês.
Ingredientes:
- 300g de tofu
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Corte o tofu em cubos (3cm x 3cm) e faça uma marinada (faça de acordo com a sua preferência).
2. Deixe-o marinar de um dia para o outro. Aproveite o líquido da marinada para empanar os cubos de tofu.
3. Misture a farinha de trigo e o amido de milho. Passe os cubos de tofu nessa mistura.
4. Esquente bem o óleo em uma frigideira antiaderente e coloque os cubos de tofu.
5. Frite-os até que fiquem dourados de todos os lados.
6. Deixe secar em papel absorvente e sirva.
Só esses cubos de tofu fritos já são ótimos! Se você os servir com algum molho deve ficar bem bom também.
Hoje a tarde irei postar o modo mais fácil de comer tofu, aguardem!
beijoca!
Meu namorado já fez, mas sem deixar marinar e fica ma-ra mesmo…
Se marinar deve ficar melhor ainda…
Ah! Quando ele fez tinha uns amigos onívoros aqui que adoraram!!!
^^
Eu fiz esses sem marinar também (mas shiuu, é segredo! hauehaeuha)
E ficaram muito bons!
Alem disso, anota bem essa receita porque logo menos irei trazer uma outra que usa essa como base ;D
Pode deixar que não conto pra ninguém..hauhuahu
Estou ansiosa para a próxima receita!!!^^
Dá pra fazer no forno ao invés de fritar?
Acredito que não deve ficar bom
Olha só! Versão vegana do provolone de boteco…Tem que ser mto profissional de fritura pra dar certo?
Olá Bruna :)
Que nada, super fácil e simples, não tem erro!