Hoje, mais uma vez fui ao mercado comprar alguns ingredientes que eu precisava e, acho que como já escrevi aqui eu adoro passear em supermercados como as pessoas gostam de passear em shoppings :)
Achei, sem querer, um flãn de baunilha da Naturis. Já faziam alguns anos que eu queria comer algo com a textura de flãn, então, não hesitei em comprar, hehe *fat fellings*

Bem, vamos ao sabor e textura…

Antes de comê-lo eu li os ingredientes para saber o que eles usaram para dar a textura de flãn e, como eu imaginava era amido (amido modificado mas, continua sendo amido). Então, uma coisa eu já sabia: a textura não seria igual a original, provavelmente seria mais firme. E, eu estava correta.
Mas, a textura é gostosa. É realmente mais firme, porém é gostoso.
Quanto ao sabor, é aquele que nós estamos acostumados, sabor de baunilha com um fundinho de soja. O caramelo é gostosinho e é um pouco mais grosso do que um caramelo caseiro. Achei que deixa um pouco a desejar, o caseiro fica mais gostoso.

É um produto novo, é interessante porque aqui no Brasil ainda não há nada similar. Mas, eu não compraria sempre. Só quando ficasse com muita vontade de flãn novamente :)
Não me lembro quanto que foi mas, imagino que não deva ser algo tão absurdo de caro. Encontrei no Pão de açúcar do jabaquara – São paulo.

Beijoca :)