Esses cookies são uma delicia! Amei!
Eu estava achando que eles não ficariam muito bons por causa do sabor da massa crua (costume de experimentar para corrigir algum ingrediente, caso precise) e da massa assim que sai do forno. Eles só ficam crocantes e saborosos quando estão mornos ou frios. O que gostei bastante dessa receita foi o fato dela levar banana e eu ter apreciado o sabor, porque não sou nem um pouco fã de banana.
É bem tranquila de fazê-la. Quem não tiver um processador, pode usar o liquidificador.

Ingredientes:
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O principal ingrediente desta receita é a aveia, que foi um pouco modificada após ser feito o leite de aveia. O que sobra, chamamos de resíduo.
Este resíduo é uma ótima fonte de fibras solúveis, que podem ajudar as pessoas que precisam que seu intestino funcione melhor, também é ótimo para combater colesterol! Além de conter vários nutrientes importantes, é um alimento muito bom para quem deseja emagrecer e para diabéticos :)
Na receita, eu utilizei castanha do pará em pedaços porque foi a primeira coisa que vi. Mas você pode variar com o que bem entender, por exemplo: chocolate chips, uva passa, outras castanhas.. É só escolher o que achar mais agradável!

Ingredientes:
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Hoje, dia 13 de dezembro irá rolar a IV edição do bazar vegano. Muitos presentinhos e comidinhas (sei que vai rolar panetone e chocotone!) estarão por lá. Haverá muitas coisinhas veganas com as quais poderemos gastar o nosso dinheirinho com a consciência limpa :)
O bazar começará as 10h e irá até as 19h, será no Vegacy (R. Augusta, 2061 – Sentido Jardins) com a entrada franca. O Vegacy estará com um cardápio especial para o bazar.

Mas para quem não gosta muito de bazares ou precisa de algum programa que seja de gratuito, ANDA organizou um evento: “Música e Consciência – pelos animais, pelo planeta“, com muitos músicos conceituados (Arnaldo Antunes, Edgard Scandurra, Fernanda Porto, Projeto Pequeno Cidadão, Palavra Cantada, Banda Stevens, Grandes Pequeninos com Jair Oliveira, Robson Miguel, Sananda, Banda Pecora, Fernando Anitelli, Gabriela Veiga, Galdino Octupus e Willians Marques (Teatro Mágico) já estão confirmados).
O show será no Parque da Idependência – Museu do Ipiranga, começará as 11h. Além de música haverá a pintura de um painel durante o evento, retratando a vida nos oceanos.

Há programas bem interessantes para esse final de semana! :)
E para quem quiser, eu e mais um pessoal do Ativeg nos encontraremos no Vegacy às 10h e lá pelas 11h estaremos indo para o show. Estamos na espectativa de fazer um veg-nic. Porém, não sei se isso vai dar certo.. Hehe. Qualquer coisa, levem o seu prato doce ou salgado e vamos comer mesmo assim! hahahaha *-*

Eu estou fazendo os cookies que irei postar a receita agora para levar :)

Cookies com Chocolate e Aveia

Ingredientes:
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