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Mingau de “Doce de Leite” com Maçã

Antes de falar sobre a receita, quero avisar que irei viajar no dia 21/04 e voltarei no dia 03/05, tentarei deixar alguns posts agendados. Voltarei a aceitar encomendas a patir do dia 07/05! Espero voltar com muitas novidades e informações boas para dividir com vocês! :D

Essa receita é muito fácil! Não há desculpa para não fazê-la!
Além de saudável, é super gostosa e mata aquela vontade de doce! nomnomnom :D

Mingau de doce de leite com maçã

Como a única fruta que eu gosto é maçã, ela foi a escolhida! Aproveitei o restinho do “doce de leite” da soymilk que tinha e fiz um mingau de doce de leite.
Para bolear a maçã, você precisa ter um boleador. Corte a maçã ao meio, retire o miolo e vá fazendo bolinhas com a polpa. A casca você pode comer em vez de jogar fora :)

Ingredientes:
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Massa de Pancake

Eu sei que eu já postei essa receita de pancakes mas, muitas pessoas dizem que não conseguem achá-la aqui no chubby vegan, então irei postar novamente para vocês!
É muito simples e fácil! Se você quiser, pode guardar a massa pronta por até 2 dias na geladeira que continua ótima.
Se você tiver xarope de boldo (maple sruyp) aproveite e coma muuito! Se não, você pode utilizar glicose de milho ou melado de cana que também fica ótimo!

Ingredientes:
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Pão de “queijo” #2

Lembram-se quando eu havia dito que eu não havia conseguido fazer um pão de “queijo” vegan muito bonito?
Pois é, agora eu consegui!

pão de queijo sem lactose pão de queijo sem lactose

Fiquei toda feliz! haha
Caso vocês queiram tentar, a receita está aqui!

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