Eu acho que já declarei para vocês o meu amor a farofa né? Eu gosto muito de farofa desde que me lembro por gente. Quando era criança minha avó sempre me falava que minha descendência japonesa era falsa porque eu não gostava de comida japonesa e amava feijão e farofa. Hoje em dia sou gordinha e gosto dos dois, haha!
É bem fácil de fazer e bastante saborosa, já que você pode utilizar o legume que quiser (ou o que você tiver na geladeira). Eu descobri que missô combina muito bem com tudo, por isso acho ele indispensável nesta receita.
Esta receita rende muito bem! Se necessário, diminua a quantidade de ingredientes.

Ingredientes:
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Esta fritada de batata e tofu é super fácil de fazer! Fica mega macia e saborosa!
O que acompanha a fritada de batata e tofu aqui nesta receita é apenas uma sugestão, você pode utilizar o que quiser! Só é necessário tomar um pouco de cuidado na hora de virar a fritada para que ela não desmanche/quebre.

Ingredientes:
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Confesso que a minha comida predileta (depois de chocolate) é strogonoff! Seja ele de pts, cogumelos, palmito, seitan… É delicioso!
E hoje, para colocar mais um na minha “coleção”, fiz um strogonoff apimentado. Usei tabasco garlic para deixar aquele ardidinho que muita gente é fã! (eu não sou lá tão fã de comida apimentada) .
Essa receita é um pouquinho diferente das outras que já fiz porque não tinha creme de soja em casa. Mas, ficou tão boa quanto!

Ingredientes:
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