Depois de ir para Orlando, voamos para New York! Ficamos apenas 3 dias lá. Na verdade, só fomos para NY porque o vôo de volta para o Brasil só tinha lá. Neste dia era para eu ter conhecido a Andréa, do brazil Nut. Mas, infelizmente nós perdemos o vôo porque meu pai confundiu os horários :/
Depois disto, pedi para a Andréa me falar onde que eu poderia encontrar coisas veganas em NY, especialmente o famoso levedo de cerveja Red Star, queria saber se este realmente tem todo aquele sabor de queijo que todos dizem.

A Andréa me disse para ir ao Westerly Natural Market, mais um mercado deste tipo aqui.

Lá, mais uma vez vi todos os tipos de queijos veganos, doces, e etc. Mas, dessa vez, eu escolhi levar outras coisas, para experimentar.

Achei o famoso levedo Red Star!

E, para a minha surpresa, em NY tem MUITAS coisas crudíveras! Experimentei um chocolate crudívero com framboesas. É super forte, juro que não consigo comer muito de uma vez só. O sabor de cacau é bem intenso ;)

No mercado ao lado do Westerly, que era um mercado comum, achei vários queijos veganos também! Em ny é mais fácil de achar comidinhas veganas em tudo quanto é canto, bem legal e diferente!
Lá sim, é realmente um sonho para os veganos! :)

Já haviam me falado que fora do Brasil você pode encontrar milhões de acessórios, enfeites, utensílios e coisas muito diferentes para usar na cozinha. Claro que eu fiquei pouco empolgada para ver as lojas que eram especializadas nisso, né?
A Le Gourmet Chef é uma loja que vende somente artigos para cozinha, ingredientes e algumas comidinhas também (não deixe de experimentar o chocolate com peppermint deles, é di-vi-no!). Achei tanta coisa diferente por lá! Tudo o que você imaginar para cupcakes e mais um pouco; forminhas lindas, confeitos de açúcar em forma de borboleta, flores, estrelas, morcegos, abóboras, cerejas, bichinhos.. É tudo incrível e lindo! Algumas coisinhas que tem por lá, você encontra aqui no Brasil, porém o preço é bem alto, quase 8x mais caro :/

Outro lugar muito bom para comprar utensílios para a cozinha é o Walmart, que é o supermercado mais comum por lá. Tudo tem um preço bem e compensa bem mais do que comprar aqui no Brasil. Lá eu também achei uma coisa que eu amei de paixão, uma tábua de corte feita com bambu. Eu sou apaixonada por utensílios feitos com bambu, acho que são um dos melhores! :)

Uma coisa que eu acho que o Brasil está a atrasado é oferecer utensílios e produtos para a cozinha de ótima qualidade com um preço justo. Sei que tem muita coisa boa por aqui, porém é tudo absurdamente caro. Lembro que fui comprar apenas pratos e tigelas e gastei uma quantia bastante considerável. E achei tudo lá por metade do preço que paguei aqui (já convertendo os dólares em reais). Lá fora achei milhões de produtos por um preço realmente justo e qualidade perfeita, queria entender porque aqui no Brasil também não pode ser assim :/

Eu estava louca de curiosidade para conhecer e ver pessoalmente os famosos queijos veganos que tem aqui nos EUA. Tenho uma amiga na Califórnia e, ela sempre me dizia que era super fácil de encontrar, até no walmart (o mercado mais comum por aqui) eu encontraria.. Não encontrei nada! Talvez lá na Califórnia.. Porque aqui eu não acha nadinha #mimimi.
Meus pais já haviam vindo para Orlando e conheciam o Chamberlin’s, uma healty store. Neste tipo de loja você encontra podutos oragânicos, vegetarianos e veganos… Bem, traduzindo ao pé da letra, uma loja saudável. Por isso que tem estes tipos de produtos.
Nem preciso dizer que eu queria levar a loja inteira, né?

Vi, finalmente, os queijos: cheddar, blue cheese, suíço, mussarela… E por aí vai! Sempre li muito desse tal de blue cheese (gorgonzola), então o escolhi. E o cheddar também, já que é o meu preferido, nham nham!
Achei interessante que os queijos vegetais são feitos com leite de soja, leite de arroz.. E por ai vai. Quem tem intolerância a alimentos aqui não tem muitas dificuldades para comer de tudo.

Outra coisa que morria de vontade de experimentar é o Tofurky. Ele é o substituto de presunto, peito de peru e afins. Eu peguei o da embalagem azul (era o único que tinha), parece que era de “rosbife”. Não sei dizer se é idêntico porque eu nunca comi rosbife. E tinha uma outra marca que tinha mais opções, mas eu fiquei tão encantada com tudo que nem sabia o que pegar ou não! hahaha

Também peguei um stick de shitake, que eu já havia experimentado (a amiga da Califórnia que havia mandado) e o outro que eu não lembro o nome.. Hahaha

Chocolate, lógico! Mas, não achei o chocolate branco, que era o que eu mais queria.
Chantilly para colocar em café e afins, feito com soja (essa marca tem um que é feito com leite de arroz). Neste o sabor da soja era bastante acentuado, mas era bom!

Uma coisa que eu queria muito experimentar e não consegui foi um leite de coco que tinha lá na loja. Tinham de vários sabores, muito legal! Tinham muitos sushis crudíveros, peperoni, frutas… Putz, era tanta coisa que eu nem me lembro de tudo! Um paraíso para os veganos (chubbys principalmente, hehehhehe). Quero uma Chamberlin’s no Brasil, JÁ! Hahaha