Eu nem lembrava que existia molho branco! hehe
Estava dando uma olhada em um livro de receitas antigo e, vi uma receita que eu adorava fazer e ia molho branco. Morri de vontade e, claro, lá fui eu matar minha vontade, hehe. Uma coisa que eu achei maravilhosa foi que não ficou com sabor de soja (para o meu paladar) *-*
Anotem essa receita porque vocês irão precisar dela para uma próxima que postarei aqui

Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de extrato de soja
- 400ml de água
- 2 colheres (sopa) de creme vegetal
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Noz moscada ralada na hora
- Pimenta do reino moída na hora
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture o extrato de soja com a água, reserve.
Em uma panela coloque o creme vegetal e a farinha de trigo e leve ao fogo. Misture bem até que vire uma pastinha. Não deixe dourar muito.
Adicione o leite feito com o extrato de soja e, com a ajuda de um fuê fique mexendo o molho até que que engrosse.
Abaixe o fogo e tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada.
Delisgue o fogo e utilize como quiser
É tão fácil! E fica tão gostoso *-*
ps: como eu não consegui tirar nenhuma foto bonita do molho branco vegan, eu peguei uma foto na net
beijos!













