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Molho Branco

Eu nem lembrava que existia molho branco! hehe
Estava dando uma olhada em um livro de receitas antigo e, vi uma receita que eu adorava fazer e ia molho branco. Morri de vontade e, claro, lá fui eu matar minha vontade, hehe. Uma coisa que eu achei maravilhosa foi que não ficou com sabor de soja (para o meu paladar) *-*
Anotem essa receita porque vocês irão precisar dela para uma próxima que postarei aqui :)

Molho branco sem lactose

Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de extrato de soja
- 400ml de água
- 2 colheres (sopa) de creme vegetal
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Noz moscada ralada na hora
- Pimenta do reino moída na hora
- Sal a gosto

Modo de preparo:
Misture o extrato de soja com a água, reserve.
Em uma panela coloque o creme vegetal e a farinha de trigo e leve ao fogo. Misture bem até que vire uma pastinha. Não deixe dourar muito.
Adicione o leite feito com o extrato de soja e, com a ajuda de um fuê fique mexendo o molho até que que engrosse.
Abaixe o fogo e tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada.
Delisgue o fogo e utilize como quiser :D

É tão fácil! E fica tão gostoso *-*
ps: como eu não consegui tirar nenhuma foto bonita do molho branco vegan, eu peguei uma foto na net :)

beijos!

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Bolo de Caneca

É exatamente o que você está pensando (ou não)! Essa aqui é aquela receitinha de bolo de caneca que vai no microondas que fica pronto em 5 minutinhos!
É rápido, fácil e ótimo para quando você está com vontade de comer doce :D

Bolo de Caneca
O meu cresceu e abaixou ¬¬”


Ingredientes:

- 8 colheres rasas (sopa) de água
- 1 colher rasa (sopa) de óleo
- 6 colheres rasas (sopa) de achocolatado
- 4 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Essência de baunilha (se quiser)
- 1 caneca de 300ml ou maior (para não transbordar)

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes secos na caneca e misture bem, depois adicione o óleo e em seguida a água, mexendo bem até formar uma massinha mais pra líquida e homogênea. Deixe por aproximadamente por 3 ou 4 minutos do microondas, cuidando pra não transbordar (se vir que vai acontecer, abra o micro, espere a massa baixar e ligue novamente).

O mais legal é o cheirinho de bolo que vai começando a surgir.. hmmm! :)

Bolo de caneca

Como ficou bem feio na caneca, eu o desinformei, coloquei cobertura de sorvete e confeitos de açúcar no meu bolinho, ai ficou melhorzinho :x

Essa receitinha eu fazia há uns tempos atrás e havia me esquecido dela, eu achei ela no blog da Laila. Que é um amor de pessoa é tem muita coisa vegan legal lá :)

beijoca!

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Pizza de Dois Queijos

Ahhhhhh, como eu sou fã de pizza! Gente, eu amo pizza, é tão bom quanto estrogonofe ou chocolate *-*
Hoje, eu fiz uma pizza de dois queijos vegan! Ficou muuuuuuuito boa! :)

Pizza de dois queijos sem lactose

Porque você não tenta também? :D
A receita da massa está aqui e a receita dos queijos veganos está aqui ;)

beijocas!

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