Cheguei aqui em Orlando toda animada, achando que seria fácil achar comida vegana ou vegetariana por todos os cantos. Aqui tem sim muita salada, ceasar sempre! Salada ceasar com frango, salmão, camarão… E por aí vai. Jurava que ia achar hamburguer de soja para comer em todos os lugares; decepção :(

Há três dias que estávamos indo aos parques da Disney e eu não havia achado nada vegano (lembrando que existe um site chamado Disney vegan) eu estava muito brava em ter de comer batata frita quando estava nos parques.
Neste dia, estavamos no Magic Kindom, o parque clássico, onde tem o castelo símbolo da Disney. Meus pais queriam tomar sorvete de uma loja que eles sabiam que era boa. Fui para acompanha-los e eles fizeram o pedido deles. Estava lendo o cadapio e tinha um tal de “tofutti” (acho que é isso, não me recordo). Fiquei na duvida e perguntei o que era. Para a mina surpresa, era sorvete de tofu, ebaaaaaa! (chubby fellings, hehe) Escolhi o de chocolate (tem de baunilha também). O que eu achei mais legal é que eles perguntam se você tem alergia, se é preferencia e etc.

O sorvete é muito gostoso e muito, mas muito macio! Nunca havia experimentado um sorvete tão macio na minha vida! E a porção é generosa, dicifil de comer tudo sozinho (alem disso, aqui tudo é muito generoso) :x
Para os alérgicos a soja e leite de vaca, tem um sorvete feito com leite de arroz (que não me recordo do nome) e que eu queria ter experimentado, mas a overdose de sorvete já havia sido grande demais, eheh. Esse ira ficar para uma próxima vez ;)

beijocas!

Como eu havia avisado para vocês, eu ia ficar um tempo em off porque iria viajar. Na verdade, ainda estou viajando! Mas, por sorte aqui tem wireless em tudo quanto é canto e meu irmão me emprestou o notebook :)
Não queria falar para vocês onde eu estaria porque queria pesquisar um pouco para ver se acharia por aqui o que eu tanto queria: veganismo fora do Brasil :D No momento, estou em Orlando – Flórida, por isso que achei que seria um lugar ótimo para fazer isso, pela primeira vez!

Já realizei vários sonhos de gordinha: queijos veganos, chantilly vegano, veganese (pote GIGANTE), leite de soja de 2 litros, tofurky, fake meat.. E por ai vai! (o próximo passo, é ir comer em algum restaurante 100% vegano e achar chocolate branco vegan, hehe). Tudo isso, eu achei em uma “healthy store”, onde costumam ser vendidos alimentos orgânicos, naturais, vegetarianos e veganos.
É demais, estou amando tudo isso! É legal ver como é realmente diferente do Brasil. Outra coisa que me fez admirar aqui é que os alimentos orgânicos tem praticamente o mesmo preço dos comuns, sendo uns US$.20 até US$1.00 de diferença. Quando o preço não é o mesmo ou menor! :)

Mas, tudo isso ficará para o próximo post, porque vou falar de um restaurante japonês que fui hoje: o Kobé; é um daqueles restaurantes que o chef faz tudo na sua frente. Só tenho uma palavra para dizer: F-O-D-A. Demais! É incrível, lindo, maravihoso! *–*

O jantar começou um uma sopa clarificada de cebolas e cogumelos; seguida de uma saladinha com um molho bem picante. Para acompanhar, nada melhor do que um “ice tea sweetend” (se eu estiver errada, me corrijam) ;)

Logo após a entrada, vem o chef (sempre japonês e muito simpático, fazem várias piadinhas divertidas). Como prato principal, eu havia escolhido alguns vegetais salteados. Avisei que era vegana e, o que eu achei demais, foi o cuidado que o chef teve em fazer primeiramente o meu prato e depois os que levavam carne. O Kobé ganhou mais pontos ainda com isso! :)

Os vegetais estavam “al dente”, maravilhosos e bem saborosos! O bom, é que dá para ver o que o chef vai colocando no seu prato. Dá para ter 100% de certeza se tem manteiga, leite, ovos, caldos e etc. Outra coisa que deu vários pontos para o Kobé :)

Quem tiver oportunidade de vir a Orlando, não perca a oportunidade! :)
Além de ver esse show magnifico! *-*