Este risotto foi o primeiro que aprendi a fazer, é bem simples! A receita original vai vinho branco porém, eu acho vinho um ingrediente péssimo para cozinhar porque ele se sobressai dos outros sabores. E também, porque eu não gosto de bebidas álcoolicas e sempre detestei vinho e cerveja, hehe.
Por isso que eu uso suco de laranja, fica um sabor suave e adocicado, o que eu adoro! :)

Ingredientes:
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