Hoje é domingo e é aniversário da minha mãe. Aproveitei que acordei bem cedo hoje, resolvi fazer um bolo para ela. Espero que ela goste.
Eu usei o iogurte de banana e maçã de soja porque é o meu sabor preferido. Mas, você pode usar o de ameixa, o de pêssego, morango… Fica ao seu critério!

Ingredientes:
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Ontem, após voltar da minha aula passei no mercado, pois precisava comprar alguns ingredientes. E eu tive que ficar esperando o meu pai, então deu tempo de ficar olhando o mercado todo.. Eu adoro fazer isso, hehe. Se teve uma coisa que sempre me agradou é ir no supermercado! É bem melhor do que comprar roupas, hueahueaheahu *fatfellings*
Quando eu vou em mercados eu sempre gosto de ficar olhando para ver se acho algo novo.. E dessa vez eu achei, hehe. Na verdade, achei várias coisas mas, que eu comprei foi somente esse iogurte de soja. Quando eu li qual era o sabor, eu quase morri. Eu amava iogurte de banana e maçã, desde que eu me lembro por gente! hehe *-*

Enfim.. Experimentei ele, gostei bastante. Realmente o sabor é bem parecido com o que eu queria, é bem próximo ao sabor de iogurte feito com leite de vaca. Só que, claro, no fundo tem um sabor de soja. Mas, nada que te impessa de aproveitar bem o igourte.
Se não me engano, tem mais dois sabores: de morango e de ameixa. Se alguém experimentar e quiser deixar o seu depoimento do que achou.. :)
Acho bem legal as empresas começarem a lançar novos produtos vegans. Para aqueles que consomem é uma boa pedida! ;)
Eu achei esse iogurte de soja no supermercado pão de açúcar, e foi cerca de R$5,00. A embalagem contém 900ml =]

*Hoje meu tempo está mais apertado então, não terei tempo de fazer alguma receita para vocês meus queridos, me desculpem!

Beijos! :)