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Mingau de “Doce de Leite” com Maçã

Antes de falar sobre a receita, quero avisar que irei viajar no dia 21/04 e voltarei no dia 03/05, tentarei deixar alguns posts agendados. Voltarei a aceitar encomendas a patir do dia 07/05! Espero voltar com muitas novidades e informações boas para dividir com vocês! :D

Essa receita é muito fácil! Não há desculpa para não fazê-la!
Além de saudável, é super gostosa e mata aquela vontade de doce! nomnomnom :D

Mingau de doce de leite com maçã

Como a única fruta que eu gosto é maçã, ela foi a escolhida! Aproveitei o restinho do “doce de leite” da soymilk que tinha e fiz um mingau de doce de leite.
Para bolear a maçã, você precisa ter um boleador. Corte a maçã ao meio, retire o miolo e vá fazendo bolinhas com a polpa. A casca você pode comer em vez de jogar fora :)

Ingredientes:
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Doce de Maçã

Eu não tenho muito costume de comer frutas e nem doces de frutas, não gosto. Acho que já falei isso algumas vezes aqui no chubby vegan, hehe
Porém, estou querendo começar a comer melhor e de modo mais saudável. Ando me preocupando bastante com calorias e com o que como; não quero engordar mais e quero comer com qualidade. Parei de fumar recentemente e, isso me fez ter uma grande vontade de comer muitos doces e carboidratos o tempo todo, resultado: acabei engordando.
Esta foi uma das maiores motivações para começar a comer de modo saudável novamente. Até mesmo os doces estou querendo mudar, tentando adaptar para frutas ou coisas menos calórias (e que não deixam de ser gostosas).
Por isso que fiz esse doce de maçã, tinham algumas sobrando aqui.. E viraram doce! Esse doce de maçã ficou muito parecido com o recheio da tortinha de uma rede de fast food, só que menos doce. É uma delicia!
É super simples de fazer, e fácil também! Só é necessário ter paciência, porque demora um pouco para a maçã cozinhar.

Doce de maçã

Ingredientes:
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Shake-vitamina de Maçã e Banana

Nesse frio todo e eu postando receita de algo que é gelado! Pois é, frio nem sempre é época de comer coisas quentes ;)
Esse shake-vitamina de maçã é praticamente o Frozen de Maçã e Pera, que foi postado aqui no chubby vegan há um tempo atrás!
É uma delícia, super leve e fácil de fazer. É fonte de fibras e, se você quiser, pode fazer com a casca da maçã. Você também pode enriquecer esta bebida com aveia (flocos, farinha.. Qualquer tipo).
Eu não adocei o meu, mas se você achar necessário, adoce! :)

Shake-vitamina de Maçã e Banana

Ingredientes:
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