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Quiche de queijo vegetal

Quiche é uma torta de origem alemã (apesar de ser tradicional da culinária francesa). É feita com massa podre, recheado à base ovos e creme que leva pedaços de toucinho defumado. Mas, eu não como esses ingredientes e morria de vontade de experimentar quiche, acho que era uma preparação que fazia parte da lista “tenho que comer antes de morrer”.
Já fazia um tempo que eu queria fazer uma Quiche mas, estava meio sem tempo. Hoje peguei o dia para cozinhar e aproveitei o ânimo para fazê-la, hehe. Se eu soubesse que era tão simples e fácil, eu já teria feito antes.
Irei lhes ensinar a massa, o recheio vocês podem fazer com o que preferirem! O tofupiry e o fricassê de soja são ótimas sugestões!

Quiche de queijo sem lactose

Ingredientes:
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Serpentini ao Alho e Óleo com Molho de tomates Frescos

Eu nunca havia experimentado macarrão ao alho e óleo, fiquei um tanto quanto curiosa para saber como que é o sabor, já que eu adoro alho!
Mas, para mim, macarrão sem molho não é macarrão. Então, tinha de colocar alguma coisinha para fazer um molho, por mais simples que fosse. Claro que, molho de tomate seria uma ótima pedida.
Gostei muito do sabor da preparação, assim que tiver tempo, irei fazer novamente. A quantidade de ingredientes que indicarei é por pessoa.

Ingredientes:
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Massa de Panqueca

Estava para fazer estas panquecas veganas há um bom tempo já, hehe. É um pouco mais elaborada porque precisa de acompanhamentos.
Neste caso, utilizei pts refogada como recheio e molho de tomate por cima. Ótima para ocasiões mais especiais :)

Ingredientes:
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