A história desse muffin salgado é longa.. Eu tinha uma massa muito boa e acabei perdendo as medidas, isso há pelo menos um ano.. Depois de muito tempo achei um resultado satisfatório novamente!
Esse Muffin surgiu da ideia de um Muffin de Fubá com Goiabada. Um dos doces que eu aprendi a apreciar há pouco tempo foi goiabada + massa de bolo ou biscoitinhos. Estou doida para fazer esse muffin com goiabada agora, só preciso comprá-la!

O muffin salgado foi (relativamente) improvisado, fiz com o que achei na geladeira de casa e, foi a primeira adaptação de uma massa de muffin doce que achei no facebook. O resultado me surpreendeu, porque não esperava que ficasse tão bom, logo no primeiro teste.

A massa deste muffin é densa, pesada, quebradiça e muito saborosa! Tem um sabor levemente adocicado e os legumes que a acompanham podem ser qualquer um, depende do seu gosto. Caso queira fazê-lo doce, basta retirar o caldo de legumes.

Ingredientes:
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Depois de postar a receita de salpicão de soja que deu um ótimo retorno, as pessoas adoraram! É hora de postar um belo salpicão de palmito.
Eu estava com um pouco de pressa no momento em que estava fazendo, então usei só legumes enlatados. Acho digno fazer um salpicão completo e com ingredientes frescos, igual irei passar a receita abaixo :)

Ingredientes:
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Salpicão de soja é uma receita bem simples e fácil :)
Quando você tiver que ir em algum churrasco, recomendo fazê-la! Dá para comer com pão ou puro mesmo (pelo menos, eu adorei puro!). É uma opção diferente para comer de vez em quando.
Leia até o final para aprender a desfiar a pts, que é bem fácil!
A receita de amanhã irá depender dessa ;)

Ingredientes:
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