Como prometido aqui, trouxe a receita da torta de liquidificador vegana para vocês! :)
A massa deu super certo, ficou fofinha e cresceu super bem! Para que chegue a esse ponto, a massa tem de ficar bastante espessa, ao ponto do liquidificador quase não conseguir bater sozinho. Para evitar bolinhas de farinha ou ingredientes sólidos, mexa a massa com uma colher com o liquidificador ligado ;]

Ingredientes da Massa:
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Admito que eu comecei a gostar de palmito faz pouquissimo tempo! Mas, foi o suficiente para querer comê-lo, hehe. Sempre que for comprar palmito, compre os aqueles que estão inteiros, olhando na parte inferior do palmito ele deve estar branco (se estiver rosado pode estar passado) e nunca em cubos (normalmente vem pedaços muito fibrosos). E lembre sempre de fervê-lo durante 5 minutos antes de usar, seja o palmito de pupunha ou o de açaí.
Essa receita eu experimentei no estágio que faço, fizeram uma versãovegan para mim, fiquei toda feliz!
A receita original desse strogonoff é lacto-vegetariana, leva queijo provolone (200g) em cubos, fica essa dica para aqueles que consomem queijos :)

Ingredientes:
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