Lembram-se quando eu havia dito que eu não havia conseguido fazer um pão de “queijo” vegan muito bonito?
Pois é, agora eu consegui!

Fiquei toda feliz! haha
Caso vocês queiram tentar, a receita está aqui!

O sabor e textura são deste “pão de queijo” bastante similar. A única coisa que eu não consegui, foi deixar com a carinha do pão de queijo “original”, mas sei que esse resultado é possível (tanto é que tem uns pães de queijo veganos bem bonitos). A única coisa que eu acho que você pode dar uma diminuida na receita é na quantidade de óleo. Se não, o pão de queijo vegano pode acabar ficando MUITO oleoso e com gosto de óleo também.
Se quiser, você pode ir mudando os purês e fazendo testes até achar o que mais agradável!

Ingredientes:
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