É muito fácil fazer brigadeiro vegan! O modo de preparo é o mesmo do brigadeiro que vai leite :)
Usando o leite condensado de soja é mais fácil para fazer brigadeiro de colher do que brigadeiro para enrolar. Mas, irei ensinar os dois tipos para vocês :D
Eu gosto muito dos vídeos dessa moça, ela explica muito bem! (para quem entende bem alguém falando em inglês vale a pena dar uma fuçada no site dela ^^).
No vídeo ela ensina um recheio de feijão (bem parecido com o meu amado chilli) e um molho de manga. Além de dar algumas dicas de coberturas :)
Os ingredientes (traduzidos) das preparações seguem abaixo..
(mais…)
O missoshirô é sopa japonesa super tradicional. É outra preparação que eu como desde pequenina e adoro! Acho muito gostoso para comer nesse frio.
Caso você não goste ou não queria usar o tofu, troque por cubinhos de batata.
Ingredientes:
(mais…)
