Vou ser honesta com vocês eu sou muito fresca para comer. Não gosto de muuuuita coisa!
Vocês podem ter certeza de que muita coisa que eu já postei receitas ou ingredientes que eu nunca imaginei que iria comer. Um exemplo são as berinjelas, sempre quis gostar mas a vez em que havia experimentado eu não havia gostado.. Estou tentando me educar para começar a comer alimentos novos, para trazer receitas novas para você também, hehehehe
Para fazê-las tentei lembrar de quando ajudava a minha avó a fazer comida, com uns 7 anos (isso faz tempo.. hehe).

Ingredientes:
(mais…)

Ontem eu havia ido no mercado e comprado cogumelos de paris, aproveitei que tinha funghi chileno seco aqui em casa e queria fazê-los juntos! Nada melhor do que um strogonoff.
Eu também coloquei pts graúda, quem quiser simplesmente retirá-la da receita que fique a vontade! Quem quiser colocar outros tipos de cogumelos, como: shitake, shimeji, champignon.. Deve ficar maravilhoso!

Ingredientes:
(mais…)

Esta preparação é bem parecida com a de Tofu frito com shoyo. Porém, nesta preparação o tofu está em cubos e leva óleo de gergelim torrado, o que dá um sabor especial a esta preparação. Também descobri que é muito mais fácil de fazer essa preparação quando compramos um tofu mais duro; quebram com menos facilidade, ou seja, você pode fazer cubos menores para preparações mais delicadas :)

Ingredientes:
(mais…)