Há um tempo atrás, para a alegria de muitos, foi anunciada a chegada de sorvtes da Toffuti no Brasil.
A Toffuti, para quem não conhece, é uma marca americana de produtos sem lactose como sorvetes, queijos, embutidos, congelados.. Lá nos EUA é bem fácil de achar e a variedade é enorme, já encontrei muita coisa, desde cream “cheese” (review aqui) até alguns assados congelados e pizzas. É BEM legal e a marca é enorme por lá. O preço por lá também é em conta, acessível! No geral, as coisas são boas. Só o cream “cheese” que é um desastre com gosto de água (leia nada).. Enfim!
Os produtos tem certificação Kosher.
CUTIES: VANILLA
Ingredientes: Água, açúcar, xarope de milho rico em frutose, contem um ou mais dos seguintes óleos (soja, milho, palma e coco), proteína de soja, tofu, manteiga de cacau, baunilha, lecitina de soja, carragenina, alfarroba.
Farinha de trigo, açúcar, cor de caramelo, óleo de soja, farinha de milho amarela, cacau, amido de milho modificado, bicarbonato de sódio, mono e diglicerídeos vegetais e lecitina de soja.
Contem: soja e glúten.
Textura: Super macia, só seria mais legal ainda se o biscoito fosse crocante. Como é congelado é possível entender.
Coloração: Biscoito marrom escuro e o recheio branco.
Sabor: Não é muito doce, o biscoito é bom.
Preço: Aproximadamente R$28,00 por 8 unidades minúsculas (38g cada). Cada unidade sai por R$3,50.
Considerações finais: Não acho que vale a pena pelo alto preço. Mas, o produto é bom! Se você puder desembolsar o valor…
CHOCOLATE SUPREME
Ingredientes: Água, açúcar, xarope de milho rico em frutose, óleo de milho, proteína de soja, tofu, manteiga de cacau, cacau processado, baunilha, extrato de chocolate, sabores naturais, lecitina de soja, carragena, gomas de sementes de alfarroba e celulose, sal, mono e diglicerídeos vegetais e fosfato de sódio.
Contem: soja.
Textura: É bastante macio mas derrete muito fácil, para um país tropical como o nosso esse é um fator para se rever. Quando derretido é bastante fácil de ver a quantidades de gomas que há no produto.
Coloração: Marrom.
Sabor: Não é muito doce, como bons sorvetes de chocolate devem ser.
Preço: Aproximadamente R$17,00 por 490g.
Considerações finais: O sorvete é bastante interessante, o que me incomodou é o fato dele derreter muito rápido e ser lotado de gomas. Não compraria este novamente.
BETTER PECAN
Ingredientes: Água, açúcar, xarope de milho rico em frutose, óleo de milho, proteína de soja, tofu, manteiga de cacau, noz pecã, açúcar mascavo, cor caramelo, baunilha, sabor de caramelo, lecitina de soja, carragena, amido de sementes, gomas de celulose, sal, mono e diglicerídeos vegetais e urucum.
Contem: soja.
Textura: Vem uma boa quantidade de noz pecã. É bastante macio mas derrete muito fácil, para um país tropical como o nosso esse é um fator para se rever. Quando derretido é bastante fácil de ver a quantidades de gomas que há no produto.
Coloração: Branco com pedaços de noz pecã.
Sabor: É bem doce.
Preço: Aproximadamente R$17,00 por 490g.
Considerações finais: Este é, de longe, o melhor sorvete da marca, os pedaços de noz pecã são maravilhosos! Mas, o fator de derreter muito rápido e das gomas ainda me incomoda. Esse sim vale a pena ter sempre em casa.
Eu encontrei todos estes produtos no Pão de Açúcar em Perdizes (Avenida Cardoso de Almeida).
Por morar em São Paulo, eu prefiro ir até a Soroko do que os sorvetes da Toffuti. São mais gostosos, tem uma variedade maior de sabores e é mais em conta! :)
Lembrando que estas são minhas opiniões, não ganhei nada por compartilhar com vocês.
