É uma delícia e super fácil de fazer! Confesso que amei o sabor do shimeji com o da batata casam super bem, não imaginava que ficaria tão bom assim!
Eu não consegui tirar uma foto bonita do prato para mostrar para vocês… Mas, confiem em mim, fica realmente MUITO delicioso!
Ingredientes:
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Eu acordei morrendo de fome e, como não temos coisas veganas legais no brasil para comer com pão (a não ser a glutadela, que eu não acho aqui perto de casa), tive que fazer alguma coisa para rechear o pão. Lembrei que tinha tiras de soja aqui em casa há um tempo então, precisava usá-las.
Também fiz pensando no almoço, vai ser delicioso comer com arroz, feijão e salada.
Ingredientes:
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Hoje quem vai fazer parte dessa sessão é a Erika com a receita de tofu frito com shoyu! :)
Ela me disse, no email que achava que era dificil fazer tofu frito com shoyo e se surpreendeu como é prático! :D
Olha que lindo o prato dela! *-*
Aqui tem mais um pouquinho sobre a Erika:D
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