Esse refogado de inhame é uma delicia! Acho que tem um sabor super suave e gostoso, acompanha bem qualquer coisa. Até mesmo só ele já é bom demais da conta! :)

A única coisa importante é o momento de cozinhar o inhame, que irei ensinar para vocês todas as dicas para que ele fique gostoso e não fique “babento”.
O inhame tem um sabor bem suave e delicioso, é muito bom para a saúde porque ajuda a limpar o sangue.

Ingredientes:
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Admito que eu comecei a gostar de palmito faz pouquissimo tempo! Mas, foi o suficiente para querer comê-lo, hehe. Sempre que for comprar palmito, compre os aqueles que estão inteiros, olhando na parte inferior do palmito ele deve estar branco (se estiver rosado pode estar passado) e nunca em cubos (normalmente vem pedaços muito fibrosos). E lembre sempre de fervê-lo durante 5 minutos antes de usar, seja o palmito de pupunha ou o de açaí.
Essa receita eu experimentei no estágio que faço, fizeram uma versãovegan para mim, fiquei toda feliz!
A receita original desse strogonoff é lacto-vegetariana, leva queijo provolone (200g) em cubos, fica essa dica para aqueles que consomem queijos :)

Ingredientes:
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Esta é uma receita um pouquinho mais trabalhosa do que as que costumo postar. Mas o resultado é incrível! O sabor e o aroma são maravilhosos. Estou me acabando comendo esses vegetais deliciosos (olha que eu nem quis nenhum acompanhamento). Dá um ótimo prato principal.

Se quiser, adicione 1 colher de sobremesa de açúcar para um resultado agridoce (eu esqueci de colocar no que fiz) e cogumelos, que eu também ia colocar mas os que eu comprei não estavam muito bons..
Bem, vamos lá! :)

Ingredientes:
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