Sabe quando você não tem nada em casa e pega o que tem na geladeira?
Foi assim que essa torta com tofu e legumes foi criada! É uma delícia (na minha opinião, foi uma das melhores receitas que já fiz pro chubby vegan), rápida e você pode usar os ingredientes que quiser ou tiver em casa pro recheio. O único ingrediente que é realmente essencial para a textura é o tofu.
É uma torta macia, cremosa (enquanto está quente) e bastante saborosa, é uma receita que vale bastante a pena testar!

Ingredientes do recheio:
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