Hoje já é sábado! Quando temos um feriado durante a semana é ótimo porque o final de semana chega mais rápido! hehe
A receita de hoje é bem fácil e fica uma delicia! Eu amo sentir o tomate derretendo na boca, é uma sensação deliciosa *-*

Ingredientes:
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Um risoto que eu sempre quis experimentar era o risoto de limão siciliano. Só que eu sempre me esqueci de comprar o limão siciliano ¬¬
Fazia muito tempo que eu havia visto a receita, coisa de uns 5 anos atrás, e tinha vontade de fazer.
Então, hoje comprei o limão siciliano e resolvi, finalmente, fazer o risoto! haha
Amei o sabor, é bem diferente. Fica um azedinho que dá toda a diferença no final. Eu achei que vale super a pena.
E eu nunca havia feito um risoto que ficasse super cremoso igual este *-*

Ingredientes:
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Quem não gosta de lasanha? É muito bom, eu amo! *-*
Comprei massa de lasanha sem ovos e, aproveitei que tinha tofupiry em casa e fiz lasanha, hehe.
Mas, eu não queria um lasanha somente com molho de tomate e tofupiry. Lembrei que tinha palmito aqui em casa, piquei e coloquei no molho de tomate :)

Depois, montei a lasanha, intercalando o tofupiry com o molho de tomate. Levei ao forno por 30 minutos e voilá! Ai está a sua lasanha vegan! *-*

Para ficar mais gostoso, eu fiz molho de tomate caseiro! hehe
beijoca :)