Sempre tive uma dificuldade um pouco grande em fazer lanches rápidos vegans. Desde que me tornei vegan a quantidade de lanches e pães que consumo caiu bastante. Mas é algo rápido e que precisamos as vezes.
Segunda feira foi um dia que eu precisava de um lanche, que fosse muito rápido, por sinal. Olhei a geladeira e cheguei em um resultado que me agradou muito! É super fácil de fazer, os ingredientes podem ser mudados de acordo com o que você tem em casa ou gosta mais. O que mais me agradou foi misturar o missô com veganese e temperos, ficou maravilhoso e deu um toque super especial ao lanche!
Sei que é um post muito simples, mas achei o resultado final tão gostoso e bonito que gostaria de compartilhar com vocês.

Ingredientes:
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O molho frânces (receita de ontem) será utilizado nesta deliciosa receita de Salada de Batata!
Super aprovada por todos aqui de casa! E fácil de fazer, ótima opção para uma rápida refeição para este sábado!

Ingredientes:
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Esse vídeo ensina como fazer veganese, ou seja maionese vegan, também (eu já coloquei aqui no chubby outro vídeo aqui ensinando como fazê-la). A outra receita, algumas pessoas testaram (inclusive eu), e me falaram que não deu nadinha certo, que ficava MUITO mole e não chegava nem a ficar cremoso… :(
Um detalhe que descobri, é que a veganese deve ser feita com leite de caixinha, só assim ela atinge o ponto firme e cremoso,

Fazendo uma busca no youtube, achei sem querer esse vídeo que é em italiano (que por sinal é quase impossível de entender o que eles falam!) e vou testá-la nesse final de semana (se der tempo). Se alguém ai quiser testar também e nos contar.. Fique a vontade! ^^

Abaixo os ingredientes… :D
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