Sumi um pouco nestas duas últimas semanas mas, foi por um bom motivo: as merecidas férias! Afinal, todo mundo merece um descanso né?
Nestas férias tive a oportunidade de conhecer alguns países novos e, como sempre, acho legal dividir as informações com vocês sobre o mundo x veganismo. Desta vez, a viagem foi mais corrida, por isso não deu tempo de visitar lojas 100% veganas, o foco foi conhecer estes lugares. BEM turista haha
Começamos a viagem pela minha amada Itália.. Este país é lindo!
Passei por Roma (praticamente um museu a céu aberto), Capri, Sorrento e Salermo. Tudo isso em apenas três dias! Para vocês entenderem como a viagem foi corrida.
Cada lugar da Itália tem suas especialidades e melhores ingredientes, antes de viajar para lá, dê uma pesquisada nisso e aproveite o sabor máximo de cada um. É incrível!
A Itália é muito conhecida pelos seus antipasti (antepastos, entradas). Em Roma aproveite as azeitonas, aceto balsâmico di modena e alcachofras. O café deles é sensacional também, bem forte! Perfeito para ser bebido sem açúcar.
O gelatto italiano, mais conhecido por sorvete, é famosíssimo! Não poderia ser por menos, afinal foi inventado lá. É fácil de achar alguns feitos com fruta e água (sorbet).
Há muitas saladas e, claro, pastas! No sul da Itália o carboidrato principal é a pasta, veja todos os tipos diferentes e prove todos que puder. A quantidade de pastas de diferentes formatos e tamanhos é incrível! Andando por Roma é muito fácil de achar pequenas lojas que vendem todos os tipos de pastas secas, molhos, azeitonas e pimentas. Aproveite!
Também há muitos pães absurdamente deliciosos para serem devorados. Se você gosta de pão de casca dura e miolo macio, este é o seu lugar. O meu jeito preferido de comer estes pães: azeite de oliva, aceto balsâmico di Modena e sal. Simples assim, quase uma refeição completa!
Em Sorrento beba uma dose bem gelada de Limoncello, um delicioso licor feito com limão siciliano. É uma das especialidades da cidade, foi nela que experimentei o mais delicioso e refrescante de todos. Nas vielas é possível encontrar lojas que especializadas neste produto e, você ainda pode ver como que ele é produzido. Amor demais <3
Há muito o que ver na Itália é um lugar incrível, tanto pela sua beleza como pela gastronomia. Infelizmente não tive muito tempo para poder ver tudo com calma. Algum dia voltarei para lá, ai sim, poderei dar dicas de lugares ótimos para visitar :)
