Ontem, dia 29/05/10 ocorreu o meu segundo curso de culinária vegana! Fiz as mesmas preparações do outro curso (queijo colonial, queijo de macadâmia, hambúrger de soja, pão caseiro, muffin de banana e palha italiana), para que pudesse aperfeiçoá-las e também para que todos possam ter contato com a comida vegan 🙂
O curso, desta vez começou 1h15 da tarde. Foram somente 12 vagas desta vez, para que ficasse menos tumultuado e para que eu pudesse organizar melhor as preparações e ficar menos nervosa, hehe.
Durante a aula, tudo ocorreu muito bem (tirando a bagunça que sempre faço enquanto cozinho :P) e foi tudo bem tranquilo! Desta vez, a aula teve um tempo menor de duração, o que eu achei melhor para os alunos, é menos cansativo.
Na hora da degustação, foi incrível! Eu adorei!
Tive um contato bem legal com todos, pude conversar, tirar dúvidas e dar mais algumas dicas 🙂
Novamente, adorei dar esta aula, é uma delícia!
Muito obrigada a todos os “meus” alunos! Espero que vocês tenham curtido a aula, assim como adorei passar o meu conhecimento para todos vocês! Também agradeço ao Carlos e a Júlia pelo espaço oferecido e a minha mãe por se passar de assistente denovo, hehe.
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