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Leite de Aveia

O leite de aveia é o leite vegetal mais fácil e barato para se fazer em casa! Ele dispensa o uso de máquinas para leite e afins, você o faz facilmente com liquidificador e um pano fino para coar o leite :)
Ele dá uma maciez toda especial para massas como: bolos, tortas, panquecas, etc. Experimente utilizá-lo no lugar do leite de soja! Não se esqueça de deixar a aveia de molho na água por, pelo menos, uma hora.

O resíduo da aveia você pode utilizar para enriquecer qualquer receita! Ou, até mesmo, hidratar a sua pele do rosto ;)

Leite de aveia

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
- 3 xícaras (chá) de água mineral ou filtrada
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional, ou a sua escolha)
- Qualquer tipo de açúcar a gosto

Modo de preparo:
Deixe a aveia de molho na água por, pelo menos, 1h.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Coe e leve a geladeira.
Dura até 3 dias na geladeira.

Caso você queria saber de mais informações nutricionais ou funcionais do leite de aveia, clique aqui.

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55 Comentários

O que você achou do post?
  1. Simone
    04. jul, 2014 at 18:51 #

    Eu tenho intolerância a lactose e derivados.
    Já fiz várias pesquisas sobre o leite de soja, exclui do meu cardápio, muita química para conservar e outras coisas que me deixaram apavorada com a soja em caixa.
    Essa semana comprei o leite de aveia pronto numa loja de produtos naturais.
    Pasmem, paguei 25 reais por 1 litro.
    Fiz essa receita, gastei 10 reais, isso porque comprei a baunilha que não tinha em casa.
    Coloquei mais água, porque na realidade eu sou viciada em café/leite.
    Tomo café descafeinado, porque tenho muita insônia e café acelera a gente.
    Como estou na menopausa tenho muita prisão de ventre e ele foi fantástico para meu intestino.
    Amei a dica, faço sempre receita dobrada, sei que ele dura 3 dias na geladeira, mas eu tomo quase 1 litro por dia, então posso fazer uma quantidade maior.
    Vou fazer como uma pessoa aqui falou, colocar umas castanhas.
    Adorei o blog.
    Obrigada pelas dicas.

  2. LUCIANA
    15. jul, 2014 at 21:40 #

    Hummm… ja deixei a aveia de molho. Vou tentar agora a noite. Não estou muito animada, mas vamos ver!!! Assim que eu fizer e experimentar, vou postar o que achei!! Tomara que eu goste!

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