Esse queijo vegetal fez parte do meu extinto menu de encomendas por um bom tempo. Fazia muito sucesso! E eu adoro fazê-lo: é super fácil e simples! O processo é divertido e adoro o fato de que as ervas que…
Chips de Couve Caseira
Eu adoro chips de couve! Ainda mais essa versão caseira ♡ Quando descobri que era possível fazer em casa sem usar um desidratador, fui correndo comprar um maço de couve! Essa bonitona da foto é orgânica. Gosto desta couve mais…
Tofu mexido com Torrada
Demorei mas, finalmente encontrei o sal negro do himalaia! Este sal é preto/roxo, é lindo e riquíssimo em enxofre. Por ser rico em enxofre: tem gosto e cheiro de ovo. Isso mesmo, gosto de ovo! Quando for comprá-lo, recomendo verificar…
Curry Tailandês com Tempeh Vegano
Não entendo porque aqui no Brasil não temos tanto conhecimento da culinária Tailandesa. É deliciosa, apaixonante, fresca, apimentada… Tão boa quanto a chinesa e japonesa que são bem populares. E tão explosiva nos sabores quanto à Coreana, que também é…
Pico de Gallo
Pico de Gallo, famosa salsa da culinária mexicana! <3
Bolinhos veganos de Feijão rosinha assados
O tempo anda curto e escasso, tenho muitas receitas para testar e não consigo fazê-las por falta de tempo. Quando será que os dias vão passar a ter umas 40h? Hahaha Estes bolinhos veganos de feijão rosinha assados são deliciosos!…
Sopa de Abóbora Cremosa com Leite de Coco Vegana
Sopa de Abóbora assada com Leite de Coco, perfeitamente cremosa!
Mac’n’Cheese apimentado
Mac’n’Cheese apimentado, tradicional macarrão cremoso com “queijo” americano!
Missi Roti
Missi Roti – Flatbread indiano (farinha de trigo + grão de bico, pimenta e especiarias)
Cavatelli all’Arrabbiata
Cavatelli all’Arrabbiata, receita tradicional da Calabria, sul da itália. Massa fresca com sugo apimentado, yummy!