Em 2018 fiz um trabalho para a Universal Music: a idéia era criar um prato que fosse utilizada a técnica Stir Fry. Para quem não conhece: esta técnica é muito utilizada na ásia, especialmente na China. A ideia é cozinhar…
Arroz chinês (stir fry)
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Barrinhas veganas de aveia e banana (sem açúcar)
Acho que vocês já perceberam que eu adoro receitas super práticas que levam aveia né? Consumo aveia (quase) todo dia, seja em uma granola caseira, aveia dormida ou em smoothies. Muitas vezes coloco em receitas salgadas também para ajudar a…
Bolinhos de Cacau Veganos recheados com pasta de Amendoim (sem açúcar)
Um dia desses estava pensando na receita do melhor bolo de chocolate vegano do mundo. Ela é muito simples, fácil de fazer e leva poucos ingredientes (que costumam ser bem acessíveis). Também tenho um carinho muito especial por ela porque…
Brownie vegano de Banana – Glúten free
Umido, cheiroso e crocante! Receita mágica de brownie de banana sem glúten e açúcar que leva somente seis ingredientes.
Receita em Vídeo – Como utilizar o Resíduo de leites vegetais
O segundo vídeo de receitas é sobre como utilizar o resíduo dos leites vegetais. As dicas são apenas algumas das coisas que são possíveis fazer para aproveitar o resíduo, até porque eu não gosto de desperdício! Além do ensinado, você…
Receita em Vídeo – Leites vegetais
Uma das novidades que fiz para vocês neste ano são as tão pedidas receitas veganas em vídeos! Após muita conversa, cafés e idéias trocadas com as meninas do Barbarella Films deu tudo certo e agora teremos vídeos com receitas veganas…
Ceia de Natal Vegana
Ceia de Natal: sugestões de pratos do blog para a sua ceia!
Waffle vegano integral com cacau nibs e aveia
Fazia muito tempo que eu estava com vontade de comer waffles, aqui no blog essa delícia tem várias versões. Inclusive receitas salgadas! 🙂 Para quem não viu ainda a receita base: é super simples de fazer e esta massa também…
Sorvete de Amendoim Vegano
Um dia, para a minha surpresa, descobri que existe um sabor de sorvete melhor do que chocomenta vegano, o sorvete de amendoim vegano é sensacional! Fica incrível ♡ É suuuper cremoso, já que o amendoim tem alto teor de gordura…
Farofa com Amendoim vegana
No dia em que fui conhecer o Gulab Hari um dos itens do menu que provei era farofa de semolina com amendoim, nunca havia comido e fiquei curiosa. É delicioso, precisava reproduzir esta farofa vegana em casa! Usei farinha temperada,…