Oi gente, tudo bem? Aqui é a Chubby 🙂 Segue abaixo na íntegra um artigo que eu produzi em 2021 para o incrível massa madre blog, um blog focado em receitas de pães e confeitaria. O blog também contém muitos…
Cookies veganos de cacau e avelã práticos (sem glúten)
Oi gente, tudo bem? Aqui é a Chubby 🙂 Esses cookies veganos sem glúten de cacau e avelã são super práticos de fazer. Ficam deliciosos e irresistíveis! Também tem bastante fibra na composição, já que a base desses cookies é…
Substituições na alimentação vegana – parte 1
Olá! Aqui é a Cassia e desta vez trago um post com várias informações sobre as substituições na alimentação vegana para te auxiliar na cozinha e dar um norte, caso você tenha interesse no veganismo e não sabe por onde…
Cheesecake de amendoim e pipoca (sem glúten)
Essa cheesecake vegana e sem glúten é uma junção dos três últimos vídeos que postei para vocês: a pasta de amendoim (no IGTV) e os cookies de amendoim sem glúten do último post 🙂 Foi uma brincadeira e desafio que…
Cookie vegano de amendoim (sem glúten)
Há algum tempo atrás eu postei uma receita de cookie que é bem barata e fácil de fazer aqui no blog. Algumas (várias) pessoas me pediram uma versão glúten free, então: aqui está!Nessa nessa versão, eu substitui a farinha de…
Torta vegana de maracujá e chocolate branco sem glúten e açúcar
Um dia desses estava andando por ai e encontrei maracujás orgânicos bem lindos! Não pensei duas vezes antes de pegar alguns para levar para casa, fazia tempo que eu queria fazer um doce que levasse maracujá. Só não sabia ainda…
Arroz chinês (stir fry)
Em 2018 fiz um trabalho para a Universal Music: a idéia era criar um prato que fosse utilizada a técnica Stir Fry. Para quem não conhece: esta técnica é muito utilizada na ásia, especialmente na China. A ideia é cozinhar…
Barrinhas veganas de aveia e banana (sem açúcar)
Acho que vocês já perceberam que eu adoro receitas super práticas que levam aveia né? Consumo aveia (quase) todo dia, seja em uma granola caseira, aveia dormida ou em smoothies. Muitas vezes coloco em receitas salgadas também para ajudar a…
Bolinhos de Cacau Veganos recheados com pasta de Amendoim (sem açúcar)
Um dia desses estava pensando na receita do melhor bolo de chocolate vegano do mundo. Ela é muito simples, fácil de fazer e leva poucos ingredientes (que costumam ser bem acessíveis). Também tenho um carinho muito especial por ela porque…
Brownie vegano de Banana – Glúten free
Umido, cheiroso e crocante! Receita mágica de brownie de banana sem glúten e açúcar que leva somente seis ingredientes.