Durante a viagem que fiz pela a Tailândia vi e provei muitos drinks gelados. Lá é muitoooo quente o ano todo e eles precisam se refrescar e hidratar bastante. E os turistas: mais ainda! É realmente um calor muito intenso…
Iced Vegan Matchá Latte
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Torta vegana de maracujá e chocolate branco sem glúten e açúcar
Um dia desses estava andando por ai e encontrei maracujás orgânicos bem lindos! Não pensei duas vezes antes de pegar alguns para levar para casa, fazia tempo que eu queria fazer um doce que levasse maracujá. Só não sabia ainda…
Torta sem glúten de chocolate, limão e coco (sem açúcar)
Torta vegana sem glúten e açúcar super chocolatuda! Fácil de fazer, cheia de fibras e sabor 😉
Sopa cremosa de brócolis e amêndoas
Esse frio todo que tem feito em são paulo está me inspirando a fazer sopas toda semana, nham! Sempre faço de acordo com o que tenho em casa. Algumas ficam muito boas e outras nem tanto… ¯\_(ツ)_/¯ haha Essa sopa…
Chocolate quente branco vegano
Nos últimos dias tem feito muito frio em São Paulo, não consigo parar de pensar em sopas e bebidas quentes o tempo todo. Sempre estou acompanhada de uma xícara de café, chá ou chocolate quente. E, já que agora temos…
Maionese vegana fácil de castanha
Um dia desses eu queria algo cremoso para acompanhar alguns legumes cortados em bastão e chapatis. A minha primeira opção foi fazer homus mas: eu não tinha grão de bico e nem tahine caseiro em mãos. Depois de provar tahine…
Frozen iogurte vegano de Manga com Baunilha
Depois de um breve hiatus: voltei! 🙂 Saí de férias para respirar um pouco. As vezes é importante dar uma pausa, voltamos centrados e focados para vida né? Quem me acompanha no instagram, viu a viagem todinha que fiz pela…
Bolinhos de Cacau Veganos recheados com pasta de Amendoim (sem açúcar)
Um dia desses estava pensando na receita do melhor bolo de chocolate vegano do mundo. Ela é muito simples, fácil de fazer e leva poucos ingredientes (que costumam ser bem acessíveis). Também tenho um carinho muito especial por ela porque…
Curry de grão de bico com espinafre
Estou procurando e testando outras maneiras de consumir grão de bico. Como tenho feito bastante aquafaba, sempre tem congelado aqui em casa. Não enjoo de hummus nunca! Mas, mesmo assim, é bom encontrar outras maneiras de usá-lo. Como o tempo…
Charuto de Repolho Vegano
Esses dias atrás o facebook me recordou que já fez um ano que fiz uma viagem que transformou (e ainda transforma) muita coisa na minha cabeça: o tour pela Palestina que a Sandra do blog PapaCapim faz (falando no tour:…