Nos últimos dias tem feito muito frio em São Paulo, não consigo parar de pensar em sopas e bebidas quentes o tempo todo. Sempre estou acompanhada de uma xícara de café, chá ou chocolate quente. E, já que agora temos…
Chocolate quente branco vegano
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Queijo vegetal em conserva de Azeite
Há muuuito tempo atrás, quando eu postei essa receita de beringela recheada com lentilha comentei que estava desenvolvendo um queijo vegetal. A ideia era fazer algo parecido com feta, um queijo grego. Pouco depois deste post acabei deixando o projeto…
Barrinhas de aveia, amêndoas, coco e chocolate veganas
Vou contar um segredo para vocês: essa receita foi um erro que deu muito certo! Queria fazer uma granola toda linda, crocante e saudável. Adoçada com tâmaras. Toda diva e maravilhosa! Mas… escolhi mal o tipo de aveia. Acabou virando…
Cold brew coffee ou café gelado
No início do ano sempre é difícil de voltar à rotina né? Eu ainda não consegui voltar totalmente… Sinto muito sono de manhã. Os movimentos e pensamentos são lentos. Quando o despertador toca: sinto vontade de jogá-lo parede, virar pro…
Boursin vegetal com Ervas, limão e Pimenta
Esse queijo vegetal fez parte do meu extinto menu de encomendas por um bom tempo. Fazia muito sucesso! E eu adoro fazê-lo: é super fácil e simples! O processo é divertido e adoro o fato de que as ervas que…
Bolo cítrico com toque de Amêndoas e Baunilha vegano
Sei que um bolo foi sucesso aqui em casa quando minha mãe elogia e come várias fatias. Ela não é fã de doces e não gosta de bolo vegano porque, segundo ela: “são mais pesados”. Ou seja, esse Bolo cítrico…
Eggnot (fake gemada)
Os americanos tem muito costume de consumir eggnogg nessa época do ano, sempre vejo isso em séries e filmes. Depois de pesquisar um pouco, fiquei bem curiosa porque todas as receitas que li falavam que: é uma bebida super cremosa…
Almôndegas veganas de Lentilha (da sorte)
Almôndegas de lentilha com especiarias, para dar sorte nesse final de ano! 🙂
Receita em Vídeo – Resíduos de leites vegetais
Receita em Vídeo – Resíduos de leites vegetais
Receita em Vídeo – Leites vegetais
Uma das novidades que fiz para vocês neste ano são as tão pedidas receitas veganas em vídeos! Após muita conversa, cafés e idéias trocadas com as meninas do Barbarella Films deu tudo certo e agora teremos vídeos com receitas veganas…