Esse frio todo que tem feito em são paulo está me inspirando a fazer sopas toda semana, nham! Sempre faço de acordo com o que tenho em casa. Algumas ficam muito boas e outras nem tanto… ¯\_(ツ)_/¯ haha Essa sopa…
Sopa cremosa de brócolis e amêndoas
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Chocolate quente branco vegano
Nos últimos dias tem feito muito frio em São Paulo, não consigo parar de pensar em sopas e bebidas quentes o tempo todo. Sempre estou acompanhada de uma xícara de café, chá ou chocolate quente. E, já que agora temos…
Queijo vegetal em conserva de Azeite
Há muuuito tempo atrás, quando eu postei essa receita de beringela recheada com lentilha comentei que estava desenvolvendo um queijo vegetal. A ideia era fazer algo parecido com feta, um queijo grego. Pouco depois deste post acabei deixando o projeto…
Barrinhas de aveia, amêndoas, coco e chocolate veganas
Vou contar um segredo para vocês: essa receita foi um erro que deu muito certo! Queria fazer uma granola toda linda, crocante e saudável. Adoçada com tâmaras. Toda diva e maravilhosa! Mas… escolhi mal o tipo de aveia. Acabou virando…
Cold brew coffee ou café gelado
No início do ano sempre é difícil de voltar à rotina né? Eu ainda não consegui voltar totalmente… Sinto muito sono de manhã. Os movimentos e pensamentos são lentos. Quando o despertador toca: sinto vontade de jogá-lo parede, virar pro…
Boursin vegetal com Ervas, limão e Pimenta
Esse queijo vegetal fez parte do meu extinto menu de encomendas por um bom tempo. Fazia muito sucesso! E eu adoro fazê-lo: é super fácil e simples! O processo é divertido e adoro o fato de que as ervas que…
Bolo cítrico com toque de Amêndoas e Baunilha vegano
Sei que um bolo foi sucesso aqui em casa quando minha mãe elogia e come várias fatias. Ela não é fã de doces e não gosta de bolo vegano porque, segundo ela: “são mais pesados”. Ou seja, esse Bolo cítrico…
Eggnot (fake gemada)
Os americanos tem muito costume de consumir eggnogg nessa época do ano, sempre vejo isso em séries e filmes. Depois de pesquisar um pouco, fiquei bem curiosa porque todas as receitas que li falavam que: é uma bebida super cremosa…
Almôndegas veganas de Lentilha (da sorte)
Almôndegas de lentilha com especiarias, para dar sorte nesse final de ano! 🙂
Receita em Vídeo – Resíduos de leites vegetais
Receita em Vídeo – Resíduos de leites vegetais