E aí, pessoal, tudo bem? Vanessa por aqui de novo! Gostaram do meu primeiro post? Nele eu falei sobre o i-n-c-r-í-v-e-l tofu. Estou muito feliz com a repercussão desse texto! Muita gente foi ao meu Instagram comentar. O post também…
Bolo de cacau com laranja vegano (e maionese?!)
Oi gente! Tudo bem? Aqui é a Chubby! Em 2013 eu postei uma receita de bolo de chocolate vegano aqui no blog e coloquei seguinte título: o melhor bolo vegano de chocolate do mundo! Fiz essa escolha por ser um…
Cookie vegano de amendoim (sem glúten)
Há algum tempo atrás eu postei uma receita de cookie que é bem barata e fácil de fazer aqui no blog. Algumas (várias) pessoas me pediram uma versão glúten free, então: aqui está!Nessa nessa versão, eu substitui a farinha de…
Como fazer leite de amêndoas (cremoso)
Eu já fiz leite de amêndoas milhares de vezes mas, nunca foi meu preferido. Além das amêndoas serem caras, eu achava o sabor muito aguado e sem graça (mesmo fazendo mais concentrado). Porém, como uma pessoa curiosa: eu sempre faço testes e…
Bolo de Fubá vegano com Goiabada (sem glúten)
Continuando com a temática de receitas veganas para festa junina, hoje eu trago para vocês um bolo de fubá vegano sem glúten com goiabada! Essa combinação clássica e bem brasileira = não tem erro 😉 Para deixar o bolo com…
Bolo de Cenoura vegano fácil e fofinho
Sim, eu sei: já tem uma receita de bolo de cenoura vegano aqui no blog. Mas, acho que um dos sabores de bolo preferidos do país (ou, pelo menos, o mais pesquisado no google) merecia uma repaginada! Então trago aqui…
Cookies veganos fáceis e baratos
Já postei muitas receitas de cookies veganos nesse blog! Se você clicar aqui, vai ver todas as versões. Tem versões super fancy de cookies com pistache e laranja, cookies com grão de bico (parece estranho, eu sei. Mas ficam ótimos!)…
Hummus tradicional
Hummus é uma receita muito conhecida e que todo mundo sabe fazer, já fez ou já comeu antes. Perfeita para substituir o requeijão e servir com pão, torradas, legumes além de ter proteína, gorduras boas e é acessível. Mas, quero…
Dicas para um Pic-nic Vegano
Me pediram para escrever um post com dicas do que se fazer para levar em um pic-nic vegano! Achei a ideia interessante, espero que as sugestões sejam úteis 🙂 Comida para levar em pic-nic vegan tem que ser algo fácil…
Mousse de Chocolate Vegana super fácil (sem aquafaba)
Esta sobremesa gelada fácil e simples de fazer tem como base tofu, que deixa a receita bem leve e nutritiva! 😉