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Tag: bolo

Substituições na alimentação vegana – parte 1

29/09/2020No commentságar-ágar, alga marinha, alga nori, alimentação saudável, amendoim, aquafaba, arroz, bolo, cereais, chia, cogumelos, como substituir carnes, Como substituir gelatina, Como substituir mel, Como substituir ovos, Como substituir peixes, feijão, gelatina, glúten, grão de bico, hamburguer, Lecitina de soja, leguminosas, linhaça, mel, melado, melado de cana, ovo, proteína de soja, proteínas, psyllium, pts, seitan, Tempeh, tofu, vegano, vegetarianoCassia Batarra

Olá! Aqui é a Cassia e desta vez trago um post com várias informações sobre as substituições na alimentação vegana para te auxiliar na cozinha e dar um norte, caso você tenha interesse no veganismo e não sabe por onde…

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Um irresistível Bolo Invertido de Morango e limão

09/09/2020No commentsAçúcar mascavo, aquafaba, azeite de oliva, baunilha, bolo, confeitaria, limão, limão siciliano, manjericão, morango, VídeosChu

Oi gente, tudo bem com vocês? Aqui é Nathalia ou, como vocês me conhecem: Chubby 🙂 Setembro, para mim, é o melhor mês do ano para comer morangos! Nessa época os morangos são suuuuper suculentos, docinhos e ficam mais baratos…

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Bolo de Festa Vegano (banana, caramelo e chocolate)

19/08/2020No commentsbanana, bolo, Cacau, Caramelo, chocolate, confeitaria básica, Confeitaria Vegana, Conhaque, ganache, Receitas complexas, rum, técnicas básicasChu

Oi gente, tudo bem? Aqui é a Chubby 🙂 Como prometido: venho mostrar para vocês como fazer um bolo vegano de aniversário! Aqui, eu escolhi fazer o bolo de chocolate vegano do último post coberto com uma fantástica ganache de…

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Bolo de cacau com laranja vegano (e maionese?!)

12/08/2020No commentsAçúcar mascavo, balanceamento, bolo, cacau em pó, Confeitaria Vegana, fácil, laranja, leite vegetal, maionese, receitas fáceis, técnicas culinárias, VídeosChu

Oi gente! Tudo bem? Aqui é a Chubby! Em 2013 eu postei uma receita de bolo de chocolate vegano aqui no blog e coloquei seguinte título: o melhor bolo vegano de chocolate do mundo! Fiz essa escolha por ser um…

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Bolo de Fubá vegano com Goiabada (sem glúten)

21/06/2020No commentsaveia, bolo, brasileira, coco, Confeitaria brasileira, fácil, festa junina, Goiabada, Leite de Coco, milho, receitas fáceis, sem glúten, VídeosChu

Continuando com a temática de receitas veganas para festa junina, hoje eu trago para vocês um bolo de fubá vegano sem glúten com goiabada! Essa combinação clássica e bem brasileira = não tem erro 😉 Para deixar o bolo com…

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Bolo de Cenoura vegano fácil e fofinho

06/05/20201 commentbolo, cenoura, chocolate, confeitaria, Confeitaria brasileira, fácil, prático, receita, receitas fáceis, VídeosChu

Sim, eu sei: já tem uma receita de bolo de cenoura vegano aqui no blog. Mas, acho que um dos sabores de bolo preferidos do país (ou, pelo menos, o mais pesquisado no google) merecia uma repaginada! Então trago aqui…

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Bolo invertido de abacaxi vegano

21/11/2018No commentsAbacaxi, Amêndoas, baunilha, bolo, café da manhã, Caramelo, coco, Confeitaria brasileira, fácil, leite vegetal, limão, psylliumChu

Eu nunca tinha feito um bolo invertido na minha vida, acreditam? haha Recentemente descobri que adoro abacaxi, é uma delicia! Ainda mais beeem geladinho e com raspas de limão. Em dias quentes combina muito bem 🙂 Já comentei muitas vezes…

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Bolo de Banana fácil, sem farinha e vegano

17/07/2018No commentsaveia, banana, baunilha, bolo, café, café da manhã, canela, confeitaria, fácil, fit, linhaça, nozes, nutrição, proteíco, saudável, Sem açúcarChu

Estou tentando reduzir bastante a quantidade de açúcar que estou ingerindo. Quando eu estava na Nova Zelândia extrapolei todos os limites possíveis! hahaha Bom… Eu estava de férias, não queria saber de dieta. Queria saber de aproveitar aquele monte de…

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bolo natalino de cereja e laranja vegano - chubby vegan header

Bolo natalino com cereja e laranja vegano

19/12/20173 commentsaquafaba, baunilha, bolo, Cacau, cereja, chantilly, laranja, marhsmallow, merengue, Natal, sobremesaChu

Faziam anos que eu não conseguia separar um tempinho para fazer um post especial de natal pro blog! Ainda bem que desta vez deu certo 🙂 Como os meus dias estão curtos, resolvi fazer uma sobremesa toda especial: esse fofolindo,…

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Bolinhos de Tudo vegano

20/11/2017No commentsbaunilha, bolo, Cacau, café da manhã, Chá Verde, coco, fácil, limão, Matchá, receitaChu

Quem trabalha com encomendas de bolos conhece bem esse drama: as vezes sobram quantidades muito pequenas da produção que não dá para fazer praticamente nada. Jogar fora nuuunca é uma opção e também comer massa crua não é algo tão…

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