Chubby Vegan
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Tag: proteína de soja

Ragú de soja com molho de beterraba e criatividade

07/05/2021No commentsbeterraba, cebola, cenoura, Fubá, milho, polenta, proteína de soja, sem glútenChu

Oi gente, tudo bem? Aqui é a Chubby 🙂 Postei essa receita no meu instagram há algum tempo atrás e esqueci de postar aqui também! Ficou super gostosa e bonita, vale a pena fazer 🙂E, sem querer, deletei quase todas…

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Até a sua avó vai te pedir essa receita!

23/10/2020No commentscozinha italiana, cozinha prática, ervilha, manjericão, molhos clássicos, páprica defumada, proteína de soja, proteína texturizada, proteínas, Semente de Girassol, soberania alimentar, substitutos da carne, tomatesVanessa De Felice

Olá, tudo bem? Vanessa por aqui de novo! Dessa vez com uma receita que é um clássico da cozinha de afeto:  Bolonhesa Vegana. Quem nunca, depois de veganizar, ficou com aquela vontade de comer um espaguete com uma boa bolonhesa……

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Substituições na alimentação vegana – parte 1

29/09/2020No commentságar-ágar, alga marinha, alga nori, alimentação saudável, amendoim, aquafaba, arroz, bolo, cereais, chia, cogumelos, como substituir carnes, Como substituir gelatina, Como substituir mel, Como substituir ovos, Como substituir peixes, feijão, gelatina, glúten, grão de bico, hamburguer, Lecitina de soja, leguminosas, linhaça, mel, melado, melado de cana, ovo, proteína de soja, proteínas, psyllium, pts, seitan, Tempeh, tofu, vegano, vegetarianoCassia Batarra

Olá! Aqui é a Cassia e desta vez trago um post com várias informações sobre as substituições na alimentação vegana para te auxiliar na cozinha e dar um norte, caso você tenha interesse no veganismo e não sabe por onde…

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Tofu é vida! Acredite! Mas, eu também não gostava dele…

07/09/2020No commentsculinária vegana, ingrediente, proteína de soja, soja, tofu, tofupiryVanessa De Felice

Sempre achou tofu sem graça e nunca soube como inserí-lo no dia-a-dia? Esse post é para você!

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Um pouco sobre a pts/ptv, a “carne” de soja

10/12/200914 commentscarne de soja, dicas, proteína de soja, pts, sojaChu

Dicas para preparar corretamente a pts ou “carne” de soja!

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