Estou procurando e testando outras maneiras de consumir grão de bico. Como tenho feito bastante aquafaba, sempre tem congelado aqui em casa. Não enjoo de hummus nunca! Mas, mesmo assim, é bom encontrar outras maneiras de usá-lo. Como o tempo…
Curry de grão de bico com espinafre
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Boursin vegetal com Ervas, limão e Pimenta
Esse queijo vegetal fez parte do meu extinto menu de encomendas por um bom tempo. Fazia muito sucesso! E eu adoro fazê-lo: é super fácil e simples! O processo é divertido e adoro o fato de que as ervas que…
Quibe assado de Lentilha recheado + Pesto de Rúcula com Manjericão
Com um toque refrescante de hortelã! A rúcula dá um leve sabor picante e o manjericão deixa tudo mais aromático. Sirva com uma salada e tenha uma refeição saudável e completa!
Cheddar Vegano
Esse Cheddar vegano é delicioso! Quando testei pela primeira vez, fiquei em choque! O que eu mais gosto é que dá para cortar, ralar e derrete (fica cremoso, estilo queijo fundido). Obviamente que não é igual ao cheddar da rede…
Leite de Castanha de Cajú
Eu AMO leite de castanha de cajú ♡ Toda semana eu faço e deixo na geladeira para ir consumindo com o meu adorado café logo que acordo, para aguentar a o dia (não tá fácil pra ninguém). Também gosto de…
Torta Vegana de Chocolate Duplo & Flor de Sal [press kit]
Torta dupla de chocolate, para comemorar o dia da gula sem culpa! 😉
Eggnot (fake gemada)
Os americanos tem muito costume de consumir eggnogg nessa época do ano, sempre vejo isso em séries e filmes. Depois de pesquisar um pouco, fiquei bem curiosa porque todas as receitas que li falavam que: é uma bebida super cremosa…
Mezzi Rigatoni con pesto di Cavolo
Mezzi Rigatoni con pesto di Cavolo (rigatoni com pesto de couve). Com um sabor deliciosamente verde, fresco e com um leve toque de picância!
Cannelloni recheado com Creme de Castanha
Esse foi o jantar do dia das mães, ano passado eu fiz gnocchi. Qual será a próxima massa de dia das mães? haha :3 É uma receita bem simples e fácil! Apenas demora um pouco porque o sugo di pomodoro…
Dip de Castanha de Cajú (ou molho branco)
Dip de castanha de cajú, ótimo substituto para molho bechamel e creme de leite. Gluten free/raw.