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Categoria: Dicas

Substituições na alimentação vegana – parte 2

19/10/2020No commentsabacate, Castanha de cajú, chocolate, chocolate branco, Confeitaria Vegana, Iogurte vegetal, leite condensado vegano, leite vegetal, levedura nutricional, manteiga, oleaginosas, queijo vegetal, Sorbet, sorvete, Substitutos de Creme de Leite, Substitutos de Leite, tofu, tofupiryCassia Batarra

Oi, tudo bem? Aqui é a Cassia novamente e nesse post vou concluir as informações sobre as substituições de alimentos de origem animal que comecei em um outro artigo (clique para ler a primeira parte), onde falei das substituições da…

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Substituições na alimentação vegana – parte 1

29/09/2020No commentságar-ágar, alga marinha, alga nori, alimentação saudável, amendoim, aquafaba, arroz, bolo, cereais, chia, cogumelos, como substituir carnes, Como substituir gelatina, Como substituir mel, Como substituir ovos, Como substituir peixes, feijão, gelatina, glúten, grão de bico, hamburguer, Lecitina de soja, leguminosas, linhaça, mel, melado, melado de cana, ovo, proteína de soja, proteínas, psyllium, pts, seitan, Tempeh, tofu, vegano, vegetarianoCassia Batarra

Olá! Aqui é a Cassia e desta vez trago um post com várias informações sobre as substituições na alimentação vegana para te auxiliar na cozinha e dar um norte, caso você tenha interesse no veganismo e não sabe por onde…

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Tofu é vida! Acredite! Mas, eu também não gostava dele…

07/09/2020No commentsculinária vegana, ingrediente, proteína de soja, soja, tofu, tofupiryVanessa De Felice

Sempre achou tofu sem graça e nunca soube como inserí-lo no dia-a-dia? Esse post é para você!

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Utensílios Básicos de Confeitaria

10/06/20204 commentsBásico, compras, confeitaria, Dica, técnicas básicas, utensíliosChu

Oi gente, tudo bem? Aqui é a Chubby 🙂 Já fazem alguns anos que eu escrevi um post sobre utensílios básicos de cozinha. Resolvi atualizar este texto e vou focá-lo mais em confeitaria vegana. Aqui eu não estou falando de…

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Dicas de Viagem vegana: São Paulo – Loving Hut

14/08/2018No commentsAna Rosa, Restaurantes, são paulo, Viagem, Vila Mariana, Zona SulChu

Os preços indicados aqui são de junho de 2018 Fazia muito tempo que eu tinha vontade de conhecer o Loving Hut! É uma rede mundial de restaurantes veganos, já vi em vários países que passei. Aqui em são paulo tem…

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Dicas de Viagem vegana: São Paulo – Salad Days

03/07/2018No commentsAna Rosa, Restaurantes, são paulo, Viagem, Vila Mariana, Zona SulChu

Os preços indicados aqui são de fevereiro de 2018 Estava na rua e morrendo de fome um dia desses, aproveitei que estava na região da Ana Rosa para ir conhecer a hamburgueria vegana Salad Days! Muitas pessoas elogiaram o trabalho…

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Dicas de Viagem vegana: São Paulo – Raw Burguer e Guna Vegan

16/02/2018No commentsCentro de São Paulo, Restaurantes, Rua Augusta, são paulo, ViagemChu

Os preços indicados aqui são de janeiro de 2018 Combinei de almoçar com uma amiga no Raw Veggie Burguer um dia desses. No caminho vi o Guna Vegan e acabei decidindo conhecer os dois no mesmo dia 🙂 Ambos os…

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Cerealista-Helena-chubbyVegan

Dicas de Viagem vegana: São Paulo – Zona Cerealista

09/01/201224 commentscompras, dicas, informações, são paulo, ViagemChu

A Zona Cerealista é um paraíso! Lá você encontra muitos grãos, cereais, castanhas, farináceos, temperos por um preço muito baixo (quando comparado com o preço nos mercados). Vale à pena fazer a compra do mês por lá! Recomendo apenas verificar…

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Queijos Vegetais

21/09/200933 commentscastanhas, fermentação, levedo de cerveja, levedura nutricional, nutricional yeast, queijo vegano, queijo vegetal, sojaChu

Última atualização: 19/06/18 Atualmente existem algumas marcas, que trabalham em escala industrial, de queijo vegetal nacionais. O que ajudou muitas pessoas a dar o passo para o veganismo 🙂 Além disso, também existem várias pessoas que trabalham através de encomendas…

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