A receita de hoje é para quem ama pimentão vermelho e antepastos para servir com pães ou torradas. Este antepasto de pimentão vermelho é muito fácil de fazer! A técnica aqui consiste em torrar a casca do pimentão em uma…
Antepasto de Pimentão vermelho
Waffles veganos de leite de aveia
Estava devendo uma receita de waffles veganos para vocês faz tempo! Essa é bem simples e fiz com o leite de aveia porque era o que eu tinha disponível em casa. O resultado também é bem melhor usando o leite…
Dicas de Viagem vegana: São Paulo – Gulab Hari
Este é o meu restaurante preferido da vida! O Gulab Hari, antigo Gopala Hari, é um estabelecimento que oferece comida típica do sul da Índia. Sempre que quero impressionar alguém (que não é vegano ou vegetariano), levo a pessoa neste…
Farofa de legumes
Eu acho que já declarei para vocês o meu amor por farofa né? Quando era criança minha avó sempre me falava que minha descendência japonesa era falsa porque eu não gostava de comida japonesa e amava feijão e farofa. Hoje…
Salada de lentilha com alho poró e cenoura
Fiz esta receita na faculdade, lá utilizamos a lentilha de puy. Esta lentilha é cultivada na França, na região de Auvergne. É verde escura, pequenas e com manchas azuis de aço. O sabor é especial é devido ao clima favorável…
Patê de tomate vegano
Este patê de tomate vegano é delicioso, low carb e super fácil de fazer, em 10 minutos fica pronto! São poucos ingredientes, o que torna mais prático ainda 🙂 Rende uma quantidade boa, mas como uma boa ogra: comi quase…
Panqueca vegana recheada com espinafre e tofu
Panqueca vegana recheada com espinafre e tofu é uma receita bem clássica! Quando eu era criança sempre tinha em casa mas, com outros recheios. Após eu virar vegana e parar de ter frescura em comer verduras, esse passou a ser…
Cookies Veganos de Café e Chocolate
Finalmente retornei caros leitores! Resolvi o meu problema com a câmera e agora está tudo ótimo para recomeçar o chubby vegan. Para recomeçar bem, vai aqui vai uma receitinha de cookies veganos de café com chocolate. Também pode ser chamado…