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Tag: orégano

Caponata

29/07/20143 commentsazeite de oliva, Beringela, cebola, Italiana, orégano, pimentão, receita, sem glúten, tomate, VinagreChu

A Caponata é um antepasto popular da Sicília, sul da Itália. Tradicionalmente é feito com beringela, pimentão vermelho/amarelo, tomate, azeite de oliva, cebola vinagre e uma pitada de açúcar. O sabor é levemente ácido e doce, uma delicia! Por ser…

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Focaccia di Pomodoro

04/07/201310 commentsFocaccia, Italiana, orégano, pão, receita, tomateChu

Essa focaccia é muito fácil de fazer, super simples! Meu pai amou, segundo ele “é crocante e super macia”. Uma dica bem gorda e boa é fazer sanduíche com ela, comi um desses na Itália e quase morri de amores!…

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Tofu à Parmegiana vegano

13/02/20139 commentsfácil, fritura, orégano, queijo vegetal, receita, tofu, tomateChu

Há muito tempo que não fazia fritura em casa mas, me lembrei de um tofu à parmegiana vegano que fiz no natal de 2011 na casa da minha batian… Comer umas frituras as vezes não mata ninguém! rs É muito…

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Focaccia de Azeitonas e Ervas

24/07/201212 commentsazeite de oliva, azeitona, fermentação, Focaccia, Italiana, italiano, orégano, panificação, pão, receitaChu

Focaccia de Azeitonas e Ervas. Para quem quer aprender a fazer pães, essa receita é indicada por ser muito simples e fácil.

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Sfincione ou Pão Siliciano com tomate e Alho

13/06/201214 commentsalho, Italiana, italiano, orégano, panificação, pão, receita, Sicília, tomateChu

Sfincione – tomate sweet grape, alho, orégano e MUITO azeite de oliva. Pão tradicional da Sicília, sul da itália.

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Como fazer um delicioso tofu

16/03/201227 commentsalho, cebola, molho de soja, orégano, pimenta, receita, sem glúten, tofu, VinagreChu

Amelhor maneira de preparar tofu. TODO mundo adora, fica super suculento, saboroso e crocante! Vale o teste 😉

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Lasanha-com-tomates-assado-à-bolonhesa-chubby-vegan

Lasanha vegana com Tomate assado à Bolonhesa

09/03/20127 commentsglúten, massa, orégano, receita, seitan, tomate, vegarellaChu

Há um tempo atrás tive a ideia de fazer seitan desfiado. Não sabia se ia dar certo mas eu queria porque queria fazê-lo. Gosto bastante de proteína de soja texturizada / “carne” de soja… Mas, queria algo diferente. Fiz uma…

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Risotto com Tomate e Azeitona

21/02/20125 commentsalho, arroz, azeitona, castanhas, cebola, Italiana, italiano, laranja, mostarda, orégano, receita, sem glúten, sem soja, tomate, vinho bancoChu

Uma das melhores receitas para você fazer na sua cozinha é um bom e belo risotto! É fácil, prático, você pode utilizar tudo aquilo que tem na sua geladeira/despensa (levando sempre, em consideração, se os alimentos combinam) e que tem…

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Beterraba-assada-chubby-vegan

Beterraba assada fácil

15/02/201210 commentsazeite de oliva, beterraba, fácil, orégano, práprica, rápido, receita, saudável, sem glúten, sem sojaChu

Há um bom tempo que eu queria fazer uma deliciosa e gostosa beterraba assada. Sempre me pareceu uma ideia boa e crocante! E, não é que acertei? É uma delícia, é mais fácil do que cozinhar na pressão e a…

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Cannelloni vegano recheado com Tofu e Nozes

28/12/20118 commentsalho, cannelloni, cebola, ervilha, fácil, Italiana, italiano, levedo de cerveja, levedura nutricional, manjericão, massas, noz pecã, orégano, pasta, receita, tofu, tomateChu

Antes da loucura do natal eu havia programado fazer um cannelloni vegano, já que nem sei quantos anos fazem que eu não comia e é uma receita que eu adoro! Queria ter feito para que fosse uma sugestão de prato…

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